2024年11月1日,武汉万达瑞华酒店特邀米其林和黑珍珠双料行政总厨陈洪省,甄选优质食材,带来经典鲁菜味道。以一场美食与艺术交织的盛宴,给来宾们带来一场舌尖上的奇妙之旅。

活动期间,鲁采米其林星厨与酒店的精英厨师团队展开了深度合作。将传统鲁菜的精髓与现代烹饪艺术融合。每一道菜品都经过精心雕琢,从选材到上桌,无不体现着对美食的敬畏之心。选取优质、新鲜的食材,确保了菜品原汁原味的同时,更增添了一份独特的地域风味。

在菜品呈现上,鲁采经典的渤海湾大刀鱼酱焖,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名,鲜嫩的鱼肉在细腻的酱汁衬托下,色泽诱人,入口即化的口感。每一口都能感受到对于火候和调味的精准把控,那丰富而有层次的味道在味蕾间跳跃,仿佛讲述着古老齐鲁大地的美食故事。精选山东黑牛肉,采用文火慢煨的方式,像是一场耐心与技艺交织的艺术演绎,牛肉的醇厚口感在舌尖上绽放。每一块牛肉都饱含着浓郁的肉香,使品尝者在品尝过程中感受到山东黑牛肉这一食材所带来的独特魅力,以及文火慢煨烹饪手法所赋予的精妙滋味。

品味期间,武汉万达瑞华酒店推出三种套餐选择,可满足单人及六人聚会品尝。无论是菜品的选择、烹饪的技艺,还是整体的搭配,都彰显了对鲁菜文化的传承与创新。这不仅是酒店餐饮服务的一次升级,更是为江城的食客们带来了独特的美食体验,让每一位前来品尝的人都能在鲁菜的美味中流连忘返,感受美食带来的愉悦与满足。

此次武汉万达瑞华酒店 “烹燃星动” 鲁采米其林星厨巡演活动,让更多的人了解到鲁菜这一传统菜系在现代烹饪艺术中的创新与发展,武汉万达瑞华酒店将继续为来宾带来更多不同的味蕾体验,11月延续鲁菜经典限时赏味,邀您共赏。