河南省“攻坚惠民生、豫见新食安”主题调研采访团在淇滨区丰源农贸市场调研采访智慧农贸系统运行情况。王帅 摄
10月31日，来自中央驻豫媒体、省内主要媒体和市场监管总局行业媒体的近20名媒体代表来到鹤壁市，开展河南省“攻坚惠民生、豫见新食安”主题调研采访活动，旨在全面展示食品安全省建设成果，助推河南省食品产业高质量发展。
此次活动由省食安办与省市场监管局、省食品安全新闻协会联合举办。活动期间，调研采访团先后来到位于浚县善堂镇的河南丰盛农业开发有限公司、上音实验鹤壁分校、淇滨区丰源农贸市场、中凯商业街等处，通过实地调研、深入采访，了解鹤壁市食品安全工作的创新举措、显著成效和典型经验。
浚县5G现代农业高油酸花生良种繁育示范基地喜获丰收，调研采访团成员品尝颗粒饱满的新鲜花生，对其赞不绝口。基地负责人介绍，为确保农作物安全，施肥以有机肥为主，同时与科研院所合作培育新品种，提高花生品质。
学校食堂的餐饮安全备受社会关注。在上音实验鹤壁分校，调研采访团参观了校园、食堂。“走进干净漂亮的校园，亲身体验了‘明厨亮灶’，了解到学校对饭菜卫生健康、营养均衡采取了各种措施，感受到学校一切以学生为本，对食品安全高度重视，同时校长讲的小故事还体现出学校既重视学生的身体健康，又重视学生的心理发展，让我们作为参观者心里暖暖的。”科技日报河南记者站记者孙越说。
购物环境整洁有序，商品分类清晰、摆放整齐……走进淇滨区丰源农贸市场，调研采访团对“农贸市场超市化、智慧化”的新路径格外关注。市场监管部门相关负责人现场一一解答“溯源二维码主要展示哪些内容”“市场商户供货后如何管理”“智慧农贸市场系统里的数据主要起什么作用”等记者提问。拿出手机扫描电子价签上的二维码，蔬菜水果的产地、农残等信息立即呈现；群众“你点我检”，建在市场里的快检室15分钟出农残检测结果……调研采访团感受了一把“智慧农贸”带来的消费新体验，对保障群众“菜篮子”安全的有益探索给予肯定。
食品“三小”(小作坊、小经营店和小摊贩)是食品行业的重要组成部分。在中凯商业街，调研采访团走进小餐饮店，边记录拍摄“互联网+名厨亮灶”应用场景，边向商业街管理方提问。市场监管部门负责同志介绍，金融机构出资、通信机构提供技术支持、保险公司制定险种并聘任协管员辅助管理的“三小”共治新模式，解决了食品“三小”“互联网+明厨亮灶”覆盖率不高、食品安全责任险推广缓慢等难题，确保群众“舌尖上的安全”。
据了解，2022年1月，省政府办印发《河南省深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案(2022—2024年)》，提出在全省深入实施餐饮质量安全提升、农村假冒伪劣食品治理、食用农产品市场规范化建设、优质粮食工程、校园食品安全守护等12项攻坚行动。近年来，鹤壁市着力构建食品安全现代化治理体系，鹤壁市食品安全形势持续向好，连续4年在全省食品安全工作评议考核中居优秀位次。(鹤壁市委宣传部供稿 作者：肖莉萍)
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