瑞士卷我家里常吃，很便宜，经常跟其他零食一起打包。刚开始吃觉得不错，吃两个就腻了，齁甜齁甜，得赶紧吃点咸的洗洗口。甜度这么大的东西，一不利于减肥，二不利于控糖，从营养学上绝对是垃圾食品，要说有一家子人因为这种东西吵起来，我只能说不可思议。
瑞士卷的历史并不漫长，其起源最远只能追溯到19世纪。有研究表明，第一块瑞士卷诞生于中欧一带的几个国家，有可能是奥地利、匈牙利、德国和瑞士等国。
但基本可以肯定，瑞士卷不会在瑞士诞生，因为迄今为止发现的第一本记录瑞士卷做法的菜谱是1872年出版的《新维也纳图解烹饪书》，该书记载了一种薄薄的海绵蛋糕，蛋糕整体卷起来，里面填满果酱或奶油，蛋糕表面撒上白糖。这种甜点与现代的瑞士卷相似，被认为是今天所有瑞士卷的祖宗。
既然这本菜谱出自维也纳，所以大部分研究者认为，瑞士卷大概率诞生在奥地利，与瑞士无关。但是既然这种东西叫瑞士卷，应该有其原因。于是又有一帮无聊的人研究了一番以后，觉得瑞士人应该在推广这种食物的过程中出过大力气。
瑞士卷诞生之后，本身就自带流行的属性，因为它既是甜食又是主食，口感还不错，形状也好玩，关键是材料价格低廉，无非是面粉、鸡蛋、白糖、奶油、果酱，因此流行起来没有压力，但是也仅限于欧洲地区。而瑞士人却将它带到了亚洲。
从19世纪中期开始，英国占领印度建立殖民地。瑞士一家纺织企业Volkart嗅觉灵敏，很快在印度当地建立公司，大量收购印度的便宜棉花销往欧洲。高峰时期，印度运往欧洲的棉花有十分之一来自Volkart。
既然这家瑞士企业在印度设立公司，当然有大量高管在印度工作生活，他们中有些人喜欢瑞士卷，就把这种食物带到了印度。印度本地人也喜欢这种甜食，于是迅速在印度推广。既然食物是瑞士人带来的，印度人就称其为瑞士卷。
随着瑞士卷从印度出发，走向全世界，这个名字也就传遍了全球。这就跟当初的西班牙大流感一样，虽然病情不是西班牙人引起的，但是西班牙感染人数最多，并且传播到全世界，这个病就被称为西班牙大流感。
瑞士卷行销世界，当然也流传到我国，先是到港台地区，后来也传入内地。因为我国工业生产能力太强，国内市场现在卖的瑞士卷基本都是国产产品，不可能是瑞士货。
由于产量巨大，瑞士卷现在基本上是白菜价，在国内论斤卖。为了写这篇文章，我还专门查了一下，某品牌的瑞士卷两斤半只要27块。
一只瑞士卷大概20克，两斤半的瑞士卷大概有63只，每只价格四毛三，两只就是八毛六，八只瑞士卷价格大约就是三块四。
我相信，在今天的中国，一个家庭再穷也不会因为八毛六吵架，可能路上掉个一块钱的硬币也没有人会弯腰去捡，专业拾荒的不算哈。
所以，你怎么能相信一个家庭会因为八毛六的零食吵架，如果想吃就多买点呗。就这还能扯到男女对立，提到什么零食还是主食，为人父母的责任，纯粹扯淡。唯一的解释就是，那个玩意儿就是摆拍，就是瞎编来骗人骗流量的。听说人家因此都开始带货了，有人还为他们吵架，傻不傻。
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