推荐语：徽大妈来儿子家，看到儿媳妇做的菜：做得太好，我不好意思吃
俗话说，“巧妇难为无米之炊”，但在我儿媳这里，却仿佛成了“巧妇能为有菜皆美味”。这次我来到儿子家做客，儿媳的一番手艺真让我大开眼界，做的菜肴太过丰盛，让我这个做了几十年饭的安徽大妈都不好意思动筷子了。
那天，我刚踏进家门，一阵阵诱人的饭菜香就扑鼻而来。走进厨房一看，儿媳正忙着在灶台前翻炒着各种食材，锅碗瓢盆交响曲奏得热闹非凡。我定睛一看，嘿，这菜单可不简单，道道都是精心准备的佳肴。
第一道是辣椒炒肉。儿媳选用的是新鲜的青辣椒和五花肉，先把五花肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒腌制片刻，再把辣椒切段，大火快炒。这道菜色泽红亮，肉片肥瘦相间，入口即化，辣椒的鲜辣与肉香交织在一起，味道醇厚而不腻。
第二道是芹菜豆干炒肉。儿媳将芹菜切段，豆干切条，与五花肉一同快炒，再调入适量的盐、鸡精和生抽。这道菜色泽翠绿，口感脆嫩，豆干的豆香与芹菜的清香相互映衬，吃起来十分爽口。
第三道是咸鸭炖豆皮大白菜。儿媳先把咸鸭切块焯水去腥，然后与豆皮、大白菜一同放入砂锅，小火慢炖。这道菜汤汁浓郁，咸鸭的咸香与豆皮的豆香、大白菜的清甜完美融合，让人回味无穷。
第四道是清炒茼蒿。儿媳简单地把茼蒿洗净切段，大火快炒，调入适量的盐和鸡精。这道菜色泽翠绿，口感脆嫩，保留了茼蒿的原汁原味，吃起来清新爽口。
第五道是苦瓜煎蛋。儿媳先把苦瓜切片焯水去苦味，然后与打散的鸡蛋液一同煎至金黄。这道菜色泽金黄，口感香脆，苦瓜的微苦与鸡蛋的鲜香相互中和，吃起来别有一番风味。
第六道是辣椒炖杂鱼。儿媳选用了各种小鱼，与辣椒、姜片一同炖煮，再调入适量的料酒、生抽和盐。这道菜汤汁鲜美，鱼肉细嫩，辣椒的鲜辣与鱼香交织在一起，让人食欲大增。
最后，儿媳还贴心地准备了一盘切好的梨子，作为饭后水果。梨子水分充足，口感清甜，不仅解腻还润肺。
看着这一桌色香味俱全的佳肴，我不禁感慨万千。没想到儿媳居然会做这么多好吃的，真是让人刮目相看。要知道，在我们安徽，媳妇的厨艺可是衡量一个家庭幸福指数的重要标准之一。看来，我儿子真是娶了个好媳妇啊！
我不好意思地说：“做的太好，我都不好意思吃了！”愿每个家庭都能像我们家一样，充满爱与温暖，让每一天都充满幸福的滋味。你喜欢我儿媳妇做的菜吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
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