1956年，毛主席在北京召开了
劳模大会
在会上，有一位老者走了进来，但他却很不适应这样的环境，
而他的到来也吸引到了周总理的目光
随后，周总理附耳对毛主席说：
“我们的老班长来了。”
随后毛主席
激动
地紧握住他的双手，说道：
“咱们的老班长又回来了！你可真不简单啊！这回到老家之后，又成劳动模范了！”
大会结束后，主席还邀请许久未见的李开文前往家中吃饭，他们
促膝长谈
，回想起了曾经的革命岁月。
这位老者究竟是谁？他为何会被周总理和毛主席称为“老班长”呢？曾经在他们身上又发生了什么故事？
1898年李开文出生在安徽省金寨县槐树湾乡一个普通的小山村里，16岁就烧窑、种地、卖苦力，因此也练就了一双铁板脚。他虽然个头不是很高，但好在身体强壮，担子一上肩，一天能走上百里崎岖的山路。
随着南昌起义爆发、“四一二反革命政变”，革命热潮在全国席卷而来，李开文也被其深深影响，并于1929年为红军做事，当一名赤卫队员。
那时的他还只是
红军担架队的
，和领导红军革命的毛主席等人隔着好几层的距离，或许，连他都不会想到，有一天能与毛主席谈笑风生，与他们一起携手度过革命中的风风雨雨。
1932年，部队领导决定转移，红二十五军73师219团团长接到部队突围的命令后，专门从赤卫队里将脚功硬、能吃苦的李开文火线提拔为了团担架一班的班长。
行军时正好从李开文的屋后头路过。当时，李开文的妻子刚给他生下来一对双胞胎，正在坐月子。李开文知道，自己要是进屋看看，可能就再也不能下定决心离开了，比起白狗子的子弹，他更害怕的是妻子不舍的眼泪。狠了狠心，李开文连家门都没入就要跟着部队继续往前走。
捱过难舍难分的相思后，李开文需要面对的就是敌人疯狂又残忍的围剿了。这次的突围任务比以往更难，为了尽快突围，还不得已扔了些笨重的武器。
李开文的担架班是没有枪的，他们的“武器”便是担架，前方的战士受伤倒下，担架班就要第一时间冲上去，挽救他们的生命。
连日的负重前行，把战士们的脚上都磨出了血泡，最让人难受的是，国民党的紧追不舍。
一次遇到
敌机的轰炸
，大家
来不及隐蔽
，数十枚
炸弹落到了担架队
的队伍中，
李开文
还没反应过来就
被一股热浪掀飞
了，然后就
什么也不知道了
后来是战士们把他从
碎石堆中给扒出来
的，当时他
面如土色，昏迷不醒
，大家都
以为他牺牲
了，正当大家
准备安葬他
时，他却奇迹般的
睁开了眼睛
虽然李开文
大难不死
，但是
耳朵却被炸伤
了。
李开文的耳朵直接被震出了血，此后的几天，他的耳边经常出现轰鸣的怪声，有时连队友跟他说话，他都听不太清了。
听力出现障碍指定是无法上前线了，无法再胜任扛担架的任务了，炊事班正好缺少人手，于是，李开文被调到了炊事班。
虽然炊事班是管后勤的，但是，前线战事吃紧，人手周转不开，李开文了解局势之后，也二话不说立刻背着自己的做饭家什和战士们一起在战场上穿梭。
当时，李开文担任炊事班班长职务不久，红军因为反“围剿”行动的再次失败，转向开启漫漫长征路。
过草地时，李开文为了让战友们吃上饭，他想到了一个
奇招
，他把那些湿漉漉的柴草塞进了自己的衣服里，
用自己的体温把湿柴焐干
，等到停下宿营时，就能用那些草当引柴。李开文所在的部队总是能最先开火做饭的队伍，这引的其他队伍
好生羡慕
正是李开文的这种奉献精神，组织将他调到更重要的部门。随后他被派去延安，让他当
上层组织部里的炊事班班长
来到主席身边的李开文从未有过丝毫怠慢，毛主席的每顿饭菜他都会亲自尝试，甚至还要亲眼看着警卫员把这些饭菜送到主席的饭桌上。
逐渐的，李开文发现之前的伙食账开支很大。他发现伙食账本开销越来越多，而事实上领导们的伙食费比例其实不到三分之一，究其原因就是一些同志“吃走了”。
为了省出更多的钱，改善领导的伙食，为此他召集大伙开会，带头不在特灶吃饭。在李开文的严格控制下，大锅换成了小锅，而首长的伙食也比之前好上一些。
听闻李开文将毛主席的伙食管理得井井有条，陈云和李富春都不禁夸赞他办法多。
这件事还得到了毛主席的表扬，表示“还是老班长有办法”。因此，李开文便被评选为模范。
在延安的这段时间，生活条件极其艰苦。偶然的一次机会，他听毛主席的苏联医生阿洛夫说肥肉能健脑后非常高兴，通过各种渠道搞来肥肉，只为帮助毛主席改善伙食，增加营养。
也是从这天开始，红烧肉成为毛主席餐桌上的“保留节目”。李开文做的红烧肉，制作方法极其讲究，毛主席很喜欢吃。
不过，毛主席吃过几次后，还是叮嘱他以后不要做了，因为现在红军的条件还很艰苦，等战士们都能吃上红烧肉了，再来给自己做。
毛主席的廉洁作风，深深地打动了李开文，在日后的工作中更加努力，既要保证毛主席等人的营养，也要尽量节约每一分钱。
有一次在送饭时，主席看李开文在这么冷的天里只穿了一件单薄的衬衣，
马上拿了一件自己的羊皮小背心给李开文穿上，
李开文为人老实，看到主席送给他一件羊皮背心，这么珍贵的东西让他显得非常不好意思，
连忙拒绝。
主席看穿他的惊慌，假借他厨艺好，自己非常喜欢吃李开文做的菜，
非常感谢李开文在饮食上照顾他这么好，
让他无论如何收下这件背心。这时李开文才欣然接受了，那他哪舍得穿，
李开文非常珍惜那件背心，
后来经常拿出来朝大家“炫耀”。
不过后来李开文看到一个穿着更单薄的站岗小战士时，
李开文又把羊皮背心送给了小战士。
事实上，李开文就是这样不图名利的一个人！除此之外，他更是一个嫉恶如仇的人！
李开文之所以砸了中央大狱，是为自己的老乡、老战友——殷道山打抱不平。
当时，延安实行的是供给制，大家劳动之后，统一到大食堂吃饭。这天中午，大家都端着碗来食堂打饭，可是，一个保卫干事认为炊事员殷道山给他的饭少了，让他多打一点。
殷道山觉得，给大家的饭都是一样的，没有谁多谁少的问题，就没有理睬这位保卫干事。
谁知，这个保卫干事一下子火了，大声训斥这位殷道山，说他不尊重机关干部，并扬言要把他关进中央监狱。
果然，到了吃晚饭的时候，这名殷道山就被带走了，关进了中央监狱。
听到消息的李开文，一下子就火了，他带了一份饭菜，直奔关押殷道山的窑洞，砸开了锁，给老乡送饭。
见李开文送来饭，被吓坏的殷道山却不敢吃，见状，李开文恼怒道：“
锁是我砸的，饭是我送的，怕人怪罪，你只管照实说，明天我就接你出去。
”。
回去后，李开文辗转难眠。
第二天还没天亮他便早早守在了毛主席的窑洞外，但警卫员告诉他，毛主席昨天夜里三点才睡下，有事十点后再来才行。
听到的警卫员的话，李开文也这样觉得不妥，于是开始另寻方法。
几番寻找下李开文来到了陈云同志的窑洞外，向他申起了冤。李开文进了屋里便向他问道“你是中央组织的部长，那你跟我说说革命到底有什么好？
现在革命还没成功怎么就抓起了自己人？
陈云有些奇怪，平日里思想信仰坚定的“老班长”怎么会问出这种话。
在得知情况后，陈云很生气，立刻下令，
将殷道山放了出来，还让这位干事，当着全体炊事员道歉，并做了深刻检讨
1942年，蒋介石对延安实行了封锁计划，为了解决这个问题，毛主席倡导大家积极投入到大生产运动中来，开垦荒地，自给自足。
中央特灶班除了负责首长们的一日三餐外，他们自己也被分配了开荒的任务。那个时候，中央特灶班只有七名成员，由于李开文年纪比较大。于是大家让他专门负责烧水做饭。
留在家里的李开文他除了日常的生火做饭以外，还给自己定下了一个目标，那就是每天要做七双草鞋，当这些做好的草鞋达到一定数量的时候，李开文就会把它们送给那些劳动的战士，为此，很多人都穿上了李开文做的草鞋。
在延安大生产运动中，毛主席还亲自推荐李开文担任劳动模范。
在上千人的大会上，毛主席亲自将一面奖状交到他手上。
内战全发，蒋介石启动了突袭延安的计划。当国民党的大部队进入延安后，却发现延安早已变成了一座空荡荡的城。
早在国民党大部队集结的时候，中共中央已经转移到了别处，让蒋介石扑了个空，此时李开文也跟随着毛主席在各处转移。
但这一到陕北，李开文就傻眼了，这三月的陕北一片肃杀之气，看不见一点绿的东西，这可急坏了李开文，这没绿菜吃，首长们的身体可受不了啊！
于是，李开文便绞尽脑汁地想弄到绿菜。突然他想到了特灶班随军撤出延安前，把大量的腊肉、蔬菜等食物，全埋进了附近一处隐秘的窑洞里。
一天深夜，李开文带着炊事班的两名小战士30里奔袭，来到了国民党敌占区。
李开文偷偷潜入敌人的储存粮食的窑洞中，取了食物悄悄回到了驻地，李开文冒着如此大的生命危险为的仅仅是给主席做一顿饭。
翌日开饭的时候，毛主席突然问为什么有这么多食物，李开文支支吾吾地，告诉了主席实情。
毛主席十分生气的批评了李开文说：“老班长，你不能因为我毛泽东喜欢吃红烧肉就冒这么大的危险回去拿肉，你要是这样，我就再也不吃你做的红烧肉了。”
其他人见到毛主席没有继续动筷子，也纷纷放下了筷子，李开文见大家都不吃，一个人站在门口抹着眼泪。
周总理见状想说些什么，这时，毛主席无奈的叹口气说：“大家吃吧，不能辜负老班长冒着生命危险给我们做的红烧肉。”
李开文看着大家慢慢抹着眼泪笑了。
1948年，
中央从西柏坡转移至北平城，李开文也随之抵达。
当时国家为解决干部缺失问题，创办了几所文化学院，在主席的指导下，他去往北平的机关文化学校进行学习。
1949年，刚从中央机关干部文化学校毕业的李开文兴冲冲地跑去让中央分配工作。考虑到忠厚老实的李开文为革命奋斗了大半辈子，时任群工部部长的李维汉半开玩笑地说：“李开文同志，经过组织上面的考虑，中央决定分配给你一个特别“甜”的工作！”
“组织决定委派你去天津，担任天津糖厂副厂长。”
李开文听到这话吓了一大跳，连忙摆手道：“不行不行，糖厂人那么多，几千人，都快赶上一个团的编制了，我可管理不来。
你还是让我回老家吧！
李维汉说：
“老李啊，如果不想当厂长，那留在北京也可以啊！”
李开文却说：
“我还是想回老家，17年前，我硬着心肠离妻子儿女而去，现在眼看仗要打完了，天下太平了，我得回去偿还这些年欠他们的情。”
最终李开文被批准回乡，临行前，他去向毛泽东辞行，毛主席对他说：
“你还是要落叶归根啊！”
李开文说：“主席，我现在只认识1206个字，我根本不是当厂长的料，我回乡后一定会努力工作，继续报效祖国！”毛主席得知李开文已经认识1200多个字后也是十分高兴的，嘱咐他：
“你回去的话一定要经常给我写信，不管你在哪里，你都要记住自己是从中央出去的！”
回到老家金寨县之后，一开始当地政府安排他当金寨县副县长，李开文强烈反对，他不愿意参与到政治活动中去，要当官最多也只当老家粮食站的站长。
没办法，政府只好安排他负责粮食站的工作。
李开文来到粮食站之后，和他当初在担架班、炊事班一样，和工人们站在一起，把粮食站的工作干到红红火火。
1956年李开文因为出色的工作被评为了劳动模范，到北京去参加表彰大会。虽然他和主席阔别了七年之久，但是毛
主席却还是一眼就认出了李开文，兴奋地和他握手。表彰大会结束后，毛主席拉着李开文到家里面去做客，李开文也亲自下厨再为毛主席做了一顿主席喜欢的红烧肉。
席间，毛主席看李开文穿得破破烂烂，不能御寒，于是把自己的皮袄和皮鞋拿出来，一并送给了老班长。
按说毛主席送的东西，李开文不能收，可一想到这次来看主席，下次不一定还能不能见到，于是欣然接受。
与毛主席相见后，李开文带着喜悦的心情回到家乡，他身上的皮衣、皮鞋被县展览馆借走，用于办“建国十周年成就展”，办完后将皮大衣留下，只把毛皮鞋还给李开文。
李开文很珍惜这桩皮鞋，好像它是与毛主席感情的联结，后来遇到一位腿脚不方便的老人，李开文见他穿着单薄，鞋子都烂掉了，忍痛将自己视若珍宝的皮鞋送给他，将伟人的关爱传承了下去。
闲暇之时，李开文会亲手制作红烧肉，给乡亲们尝尝口福；家乡建设有需要的时候，他就拿出自己的津贴去支援，而自己的生活仍是朴素，大多数时候都是穿草鞋出门，舍不得给自己买一双好鞋子。
李开文还经常教育儿女们要过简朴的生活，为党和国家节省开支，并自豪地“炫耀”这些理念是从毛主席等首长身上学来的。
1992年李开文同志去世，被家人安葬在响山寺的后山上。
李开文这一生，虽然没有立下过耀眼的功勋，但他做的每一件小事却能让人感动不已。
他没有说过一句豪言壮语，但却用自己的实际行动为党默默奉献了一辈子。
像李开文这样的革命老前辈，在他们那个年代还有很多很多，
中国，也正是因为有了这些革命老前辈们的无私奉献，才会变得越来越富强。
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