辣妈我得在这里强调一下,什么是好厨房呢?在我看来,好用的厨房那才是真正的好厨房!就算是再厉害的设计师,他们所设计出来的厨房,也比不上自己在经历了反反复复多次装修,一点一点弥补之前的缺憾而打造出来的厨房好用。接下来我要分享的这些内容,那可都是我在真枪实弹地搞装修过程中,用真金白银换来的经验啊!正在装修或者即将装修厨房的朋友们,你们可一定要认真看,保证你看完不会后悔。
我最开始用的厨房是房东的,那里面的问题可真是一箩筐。没有沥水架,洗完的碗碟只能湿漉漉地堆在台面上,弄得台面到处都是水渍。台面颜色太浅,稍微有点污渍就特别明显,怎么擦都擦不干净。橱柜的空间也不够用,那些锅碗瓢盆都没地方放,整个厨房显得特别杂乱。后来自己家的厨房呢,面积不大,最大的问题就是操作台面太小了。每次做饭的时候,盘子、菜板、蔬菜都没地方摆,切个菜都施展不开。水槽还没有挡水条,这可太要命了,洗个菜、洗个碗,水就流得到处都是,地面就像菜市场一样又湿又脏。而且人在厨房走来走去,把脏东西都带到屋子其他地方了,就算每天打扫五遍房子,还是觉得脏。
不过,现在我这个厨房可就不一样了,非常好用,不信你就接着往下看。
现在大多数家庭的厨房面积都比较小,大概六七平方左右,所以下面这些经验大家可得好好记一下。
第一,操作台面一定要足够。要是台面不够,做饭的时候你就会发现,盘子没地儿放,菜板也没地儿搁,蔬菜更是只能堆在角落里,切菜都成了大难题,整个做饭过程会变得特别狼狈。
第二,洗菜池和操作台面的距离不能太远。要是距离远了,水就会滴落在地面上,就像发大水一样,弄得地面全是水,不仅容易滑倒,还得不停地拖地。
第三,水槽台面前面一定要安装挡水槽。这可太重要了,有了挡水槽,洗碗洗菜的时候,水就不会漏到地上了,不然厨房到处都是脏兮兮的,看着就闹心。
第四,烹饪区的高度要比操作台低一些。这样炒菜的时候就不用一直抬着肩膀了,会轻松很多,而且这种设计非常符合人体工程力学,能让你在炒菜的时候更舒适。
第五,水槽一定要用单盆。因为洗锅的时候你就会发现单盆的优势了,双盆的水槽往往放不下锅,还得歪着斜着洗,特别麻烦。
第六,如果空间足够的话,一定要有一个大高柜。可以在中间嵌入烤箱,这样使用烤箱的时候不用弯腰也不用抬脚,特别方便。而且高柜还能用来收纳很多东西,增加厨房的储物空间。
第七,一定要留一个专门放葱蒜之类小配料的地方,这样做饭的时候拿取方便。垃圾桶最好能藏起来,这样厨房看起来会更整洁。
第八,抽屉是必不可少的。很多小物件放在抽屉里是最方便的。
比如第一层可以放一些常用的餐具,拿取的时候一目了然;
那些零零碎碎的小物件放在橱柜里,找起来可太费劲了;
第三层可以放一些干粮之类的东西。
第九,插座要尽量多安装一些。要是插座不够,等到要用电器的时候找不到插座,那可就只能干着急了。
最后一点,台面的选择很关键。颜色太浅的台面容易脏,颜色太深的话,整个厨房就会显得黑乎乎的,所以选择的时候一定要注意,颜色尽量不要太单一、太浅色,这样才能让厨房既美观又实用。
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