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齐鲁网·闪电新闻11月6日讯初春种，霜降收。时下，正是大姜成熟的季节。作为山东省大姜主要产区的乳山市，姜农们迎来了一年中最忙碌的丰收季。
多年来，乳山市大孤山镇的大姜种植产业发展态势良好，已然成为镇上的主导产业，这个镇也是乳山大姜的主产区。今年，全镇的大姜种植面积达9800亩，平均亩产可达10000斤。这一产业的蓬勃发展，不仅使村集体和大姜种植户的收入增加，还让周边村民在大姜种植及相关劳作中获得了可观的收益。
据了解，乳山大姜常年种植面积约5万亩，产出的大姜姜体肥胖，色泽金黄，含粗纤维少。“乳山大姜”已经获得了国家地理证明商标、全国名特优新农产品、全国300个最具综合价值地理标志品牌等诸多荣誉，成为当地富民增收的重要产业。
接下来，乳山市将发挥大姜产业龙头带动作用，深度挖掘特色产业生产加工价值，发展大姜食品、姜化妆品、保健品、调味品、药品、姜酵素、姜黄素等产业链，推动大姜由卖“原材料”向卖“加工品”转变。
闪电新闻记者 单大伟 陶晓东 通讯员 袁丽丽 王苗苗 报道
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