“榆林日报”

剁荞面

陕北杂粮面食的一种

除了味美

还极具制作技巧

当地人要吃这碗面

一定会认准出自桥沟湾的手艺

这碗面是如何被赋予了

独有的靖边风味的呢?

还要从这位赛场上

被众人簇拥的老人家讲起~

 剁荞面配上羊肉臊子 满载靖边地方特色
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剁荞面配上羊肉臊子 满载靖边地方特色

来源:央视网

编辑 强小强 校对 刘雅娇 谢婷 责编 李治学