“立冬不见霜，春来冻死秧”，这句农谚的意思是，如果在立冬节气没有见到霜，那么来年的春天可能会出现寒冷的天气，导致秧苗被冻死。
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立冬前的麦苗，长势良好。
立冬之后，空气中的水分会因为气温骤降而凝结成霜，这可以看作是低温的信号。如果立冬时还没有见到霜，说明这个冬天可能是暖冬，低温寒冷可能会推迟到春季，从而形成“倒春寒”。小麦在冬季如果气温过高，会导致旺长。麦苗缺乏必要的春化过程，抗寒能力大幅下降，一旦遇到“倒春寒”，就容易导致小麦受冻减产。
（大众新闻·农村大众记者 陈茹 ）
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