“你瞅瞅这只鹅的大体格，肯定在10斤以上。”深秋，在绥滨县两江牧业有限公司的大鹅小镇，成群的大鹅正在浮水嬉戏。陪同记者采访的两江牧业有限公司总经理肖强徒手抓过一只鹅，与普通鹅进行对比。“你看它的毛非常密且柔软，脖子又粗又长，普通鹅的脖子非常短小，所以说这里的鹅性能指标是普通鹅不能比拟的。”
大鹅在水中畅游
肖强底气十足地介绍说：“我们大鹅小镇养殖基地是世界公认的“黄金羽绒带”，它地处绥滨县，位于黑龙江省东北部三江平原下游、黑龙江和松花江相交处的‘金三角’上，北纬43度，松花江畔，为绥滨大鹅产业发展提供了得天独厚的自然环境。大鹅小镇里养殖的大鹅叫浦三大鹅，是今年绥滨县两江牧业有限公司引进的新品种。经过4个月的精心饲养，现在已经陆续出栏，进入屠宰加工中。作为目前全省最大的浦三大鹅生产基地，绥滨县两江牧业有限公司一年的鹅产值可达一亿多元。”
近年来，绥滨县依托优良的资源禀赋，把发展大鹅产业作为促进农民增收、推进乡村振兴的有效途径，不断延伸孵化、养殖、加工、销售全产业链条，使大鹅产业成为全县的主导产业之一，逐步形成区域化、规模化、专业化的产业格局，为推动全县经济社会发展蓄势赋能。
龙头带动：大鹅生产再增量
“鹅的出毛量与它的生长周期、个头、重量都是成正比的。”在绥滨县两江牧业有限公司的屠宰车间，肖强告诉记者：“今年4月，我们引进了90万枚浦三鹅种蛋，孵化出70万只鹅雏，目前已经屠宰加工50万只，平均每只都是10斤左右，出毛量在四两到一斤。”批量化的孵化、育雏、加工，让大鹅的生产质量节节攀升，也让鹅产业“有账可算”。
工人加工大鹅
绥滨县两江牧业有限公司成立于2015年，建有年孵化能力200万只的孵化基地和日屠宰能力1万只的屠宰加工厂，引入了国内技术领先的全套熟制品加工生产线，形成了从鹅雏孵化、养殖到屠宰加工、熟食加工的完整产业链条。
“在过去，老百姓都说‘家产万贯，带毛的不算’。”绥滨县靠山村利成生态养殖场负责人季有成笑着说，这也反映了传统的肉鹅养殖在大家心中的印象就是饲养辛苦、收益不稳。以前，绥滨县也有不少肉鹅养殖户，但都只是在房前屋后简易地搭个棚子，出栏了就在自家院里进行屠宰处理，无法形成规模。
现如今，绥滨县像季有成这样养殖量超过10万只的养殖场就有2个，1000只以上的规模化养殖场20个。这些养殖场不仅为肉鹅养殖提供了优质的环境和条件，还通过辐射带动周边的规模养殖场，形成了“龙头+散户+产业化”的经营模式，推动了全县鹅产业的规模化发展。
“别看现在我场子里鹅数量多了，用人工反而少了。”季有成说。绥滨县在10处较大规模的肉鹅养殖场安装了87个摄像头，将原本互不通联的养殖场视频监控信息通过电信视联网技术汇聚到“天翼云眼”平台，实现了统一管理、数据交流、信息共享。养殖户可以通过手机随时随地查看鹅的生长和健康状态，提高了养殖效率和管理水平，降低了养殖成本。
“我在手机上随时随地都能看到鹅舍里投料、喂食等情况，非常方便，也非常放心。就算养殖规模扩大到20万只，我也能管得过来。”季有成充满信心地说。
等待出栏的大鹅
延伸链条：产业融合再加深
“这一根羽毛在市场上就要卖到0.7元，做成羽毛球的话，一个球在市场上就要20元。”绥滨县两江牧业有限公司生产经理陈家余向记者介绍说，“按照现在的市场价，这一编织袋的羽毛就要1万多元。如果鉴选出来高端羽毛绒，这一袋就要值5万多元。”
除了鹅毛，出栏的浦三大鹅屠宰后，会被分割成白条鹅、鹅肝、鹅胗、鹅翅等10多种产品进入市场。绥滨县两江牧业有限公司于2018年申请完成绥滨白鹅“地理标识”认证，并于2023年申请完成“绿色食品标识”认证，生产的“两江白”白条鹅远销杭州、上海、南京、江西等多个省市，深受消费者喜爱。
全产业链让大鹅的价值发生了裂变。现在，企业正着手建设孵化车间、鹅绒筛选车间，明年投产后，绥滨县两江牧业有限公司将成为大鹅深加工全产业链条企业，年产值可增长到5亿元。
“绥滨大鹅小镇的建成，是实现工厂化育雏、标准化养殖、规模化经营、网络化营销的前提和基础。”绥滨经开区副主任洪雪飞说。2021年6月，通过招商引资，江西华曌集团与绥滨县政府签署协议，成立绥滨大鹅产业集团，建成占地14.71公顷的绥滨大鹅小镇养殖基地，是集休闲观光、肉鹅标准化养殖研究、种鹅种蛋培育为一体的标准化养殖样板基地，也是大鹅产业协会、大鹅养殖研究所、肉鹅标准化养殖对外宣传的办公基地、研究基地和推介基地。
鹅绒产品展示
绥滨大鹅小镇的建成，将带动全县27个肉鹅养殖基地的发展，推动绥滨肉鹅养殖由单体养殖向“企业+基地+养殖户”转变，由“散养式”向“规模化”转变，形成区域辐射作用，提升肉鹅饲养总量，同时还实现了鹅产业与旅游产业的融合，全面推动鹅产业迅速发展。
打造品牌：绥滨大鹅“走天下”
在绥滨大鹅品牌体验中心，印有“绥滨大鹅走天下”的集装箱正在卸载货物。门店里，工作人员正在将新到货的产品进行分类、悬挂、展示。多款新品羽绒服、羽绒被紧跟潮流趋势，花样繁多，多样的版型和时髦的细节，让人眼前一亮。
“我们到货了300多款羽绒服，共计6000多件，还没来得及上架，就被齐齐哈尔的一家服装店定走了500多件。”绥滨大鹅集团总经理代维一神采飞扬地说，“最近还有从外地来到鹤岗市拍戏的剧组，专门订购了100件有‘绥滨大鹅’品牌LOGO的羽绒马甲。看来我们的品牌也有希望火‘出圈’了！”
为了做好绥滨大鹅羽绒服，绥滨大鹅集团总公司江西华曌集团特别成立了服装设计部、研发部、质检部，以提高产品功能和品质。羽绒服采用绥滨大鹅的鹅毛，经加工后制作成鹅绒，发往江西总部，利用先进的工艺手法制作成绥滨大鹅牌羽绒服，让绥滨人民穿上了家乡品牌的服装。
“我们正在完善冷链物流建设，打算建成‘绥滨大鹅产业园中园、哈尔滨品牌体验中心、江西华曌羽绒服装小镇、珠海港珠澳大湾区’双向配送的冷链物流运输体系，把绥滨鹅肉制品、熟食制品、种蛋及羽绒制品、服装类产品远销到省内外。”代维一充满期待地说。
随着2025年第九届亚冬会的临近，“尔滨”旅游更加火热。绥滨县摩拳擦掌，蓄势待发，准备利用网络宣传、直播带货等方式，突出特色，扩大市场，搭上“尔滨”旅游的流量快车，进一步叫响绥滨大鹅品牌知名度。同时依托绥滨大鹅产业集团，带动更多养殖户发展加工业，增加鹅产品附加值，把绥滨县打造成羽绒加工、鹅类餐饮等多元化鹅产业集群，让鹅产业成为绥滨县一张闪亮的名片，唱响发展致富的一首首“向天歌”。
记者 吴树江
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