立冬

是二十四节气中的

第十九个节气

冬季的第一个节气

至此

水面初凝 未至于坚

雾色苍茫 地白风急

立冬后万物收藏

水始冰 地始冻

日照短 寒风劲

芳草化薪 蛰虫休眠

气候开始向阴雨寒冻过渡

大部分地区发生雨雪降温天气

江南北部陆续出现初霜

秋去冬来 岁月如歌

立冬时节

民间有“冬酿”之俗

人们用新米、新谷

酿制米、黄、白酒

用以暖身驱寒、增进食欲

立冬亦有“贺冬”之俗

《四时月令》有载

“贺谒君师耆老，一如正日”

人们着新衣、贺往来，如年节

立冬养生 重在防寒

立冬乃秋冬交替

气候转换之际 宜适当进补

多食黑米

以滋阴补肾、健脾养肝

摄入畜肉、禽肉、水产

以生热驱寒

体虚者宜多食温热补益食物