“今天，我是陪餐家长。食堂吃的是炒菜花、西芹炒肉和翡翠白玉汤。很可口，也很营养。”11月1日，周至县青化镇中心学校四年级杨梦茹的妈妈走出餐厅，兴奋地说：孩子们吃得很饱，很开心，作为家长很放心，谢谢学校能让家长跟孩子们一起吃饭，给学校点赞！”

吃得怎么样？能不能吃饱？学生在学校的每一餐关系着他们的健康，更牵动着家长的心。为守护师生舌尖上的安全，周至县加强监督评估，坚决守住“校园餐”安全底线。
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近年来，周至县发挥社会监督作用，变被动监督为主动邀请监管，全力打造特色“家长陪餐”阳光工程。300人以下学校每天邀请1名家长入校陪餐，300人以上学校每天邀请2至3名家长陪餐。全县各学校餐厅均设置了家长陪餐席和陪餐意见箱。截至目前，全县各类学校家长陪餐已累计5000余人次，“校园餐”供餐质量迅速提升，家长们纷纷点赞。

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“又能吃饱、也能吃好，顿顿还有肉，比我们在家吃得还好！”说到学校的饭菜，学生毛遗轩的家长也竖起了大拇指。
在周至县教育局营养办和后勤管理中心的两个办公室里，有两块这样的监管大屏，工作人员介绍，周至县率先在全县大力推行数字智慧监管，为全县51所中小学校安装营养计划智慧监管系统，267所学校全部接入“明厨亮灶+互联网”平台，做到阳光操作、透明管理，严防食品安全风险和营养计划膳食补助资金“跑冒滴漏”、克扣截留，实现了管理科学化、智能化、数字化，全力推进营养改善计划工作提质增效。
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自查督查抓落实、建章立制促规范、数字赋能堵漏洞、家长陪餐保健康、账务公开抓清廉，周至县通过一系列举措，深入推进“校园餐”专项整治。周至县教育局副局长曹阳表示，下一步，周至县将积极学习兄弟区县在校园餐管理方面的好经验、好做法，不断提升校园餐的供餐水平，全力做好校园餐专项整治工作，让学生吃饱、吃好、吃得健康有营养，让家长切实感受到看得见的变化。