导语：“立冬一碗汤，气死好药方”，说的是啥汤？今日立冬，记得喝！
立冬，为冬季六节气之首，也是秋冬交替的季节， 立冬的到来，正式拉开冬季的序幕。民间有俗语“立冬补冬，补嘴空”，这句谚语形象地表达了在立冬时，人们通过吃一些美食来犒劳自己，同时也为身体补充营养，以应对寒冷冬季的到来。在立冬这一天，每个地区的传统美食可谓五花八门，饺子、鸡鸭鱼、牛羊肉这些营养丰富的食物自然是少不了。
但我们这里，立冬这一天，还是要喝碗汤，才能正式进入冬天。常言道：“药补不如食补，食补不如汤，”喝汤，很多人都喜欢，尤其是寒冷的冬季，喝上一口汤，暖心又暖胃。有人问我，冬天如何预防感冒？有一道很简单而且很有用的食疗汤推荐给大家，那就是生姜红薯汤，它可以补气血，润肠胃，让人全身都暖和起来。
【推荐食谱】：生姜红薯汤
【食材】：红薯1-2个、带皮生姜、黄冰糖随意、新疆红枣3颗，清水。
【做法】：
准备好新鲜的红薯，洗净后去皮切块儿备用。
准备好生姜，带皮洗净后切成4片，也可以随红薯的量来做出相对应的调整。
红枣可以对半切开。起锅点火，加水入砂锅，把所有食材都放进去，大火煮开后转小火，盖上盖子煮20分钟左右
20分钟后揭开盖子，用筷子戳一下红薯，能戳透就说明已经熟透，尝一下味道，其实红薯本身自带甜味，融合了生姜和红枣的香味，汤已经很好喝了。
如果觉得不够甜，可以来上一块儿黄冰糖，等冰糖融化以后再尝一下味道。一道冬日里好喝的生姜红薯汤就做好了，真的是暖心又暖胃。
【有话说】
在冬天预防感冒，您可以给全家人做生姜红薯汤，既可以温补，又不容易上火，对孩子更是适合。因为小孩儿吃对了红薯，比吃红枣的效果还要好。
红薯是一种非常滋补的食物，它的营养跟红枣非常类似，都能健脾胃、补气血。但红枣吃多了会生湿热，而红薯不会。这道生姜红薯汤就像立夏时喝的姜枣茶一样，您可以从立冬开始喝两个月，这样不仅能温补脾胃，预防风寒感冒，还不容易上火。
对于已经感冒的人，也是一道很好的“病号汤”。怎么样？感兴趣的朋友有机会可以在家试试看吧。
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