11月5日，阿勒泰市第一中学校园食堂内，学生家长在食堂工作人员的引导下，来到后厨区域进行实地参观。从原材料的入库检验、储存管理，到加工烹饪、分餐配送每一个环节，家长们亲眼见证食堂操作流程。
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“这次体验让我们对孩子在校期间的就餐环境有了全面了解，也更加放心了。”学生家长哈力玛·巴德力汗说。
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参观结束后，家长与孩子们一同在食堂用餐，亲口品尝孩子的餐品质量及口感。家长们提议，希望学校能继续优化菜品结构，满足孩子们多样化的饮食需求。
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连日来，阿勒泰市19所学校相继开展了家长陪餐活动。
“此次活动，增进了家校之间的沟通与了解，让家长切实了解学生在校就餐情况。我们将不断加强学校食堂管理，持续提高服务质量，多举措保障学生“舌尖上的安全”，让学生吃得健康、吃得放心。”阿勒泰市第一中学党总支副书记、校长冷祯友说。
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据统计，阿勒泰市共有19所学校约5000名学生需在食堂用餐，为确保校园饭菜质量且膳食营养搭配合理，今年，阿勒泰市教育系统组织开展家长陪餐活动47次，向家长发放了1113份调查问卷，满意度达93.7%。
“我们将切实抓好食堂卫生安全管理工作，让更多家长参与到学校食堂监督和管理当中，共同为学生健康成长保驾护航。”阿勒泰市教育局党组成员王国庆说。
阿勒泰地区融媒体中心记者：阿丽娜·阿依登
通讯员：李梦婷
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