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日本一家食杂店出售的包装肉类。社会转向灵活的饮食习惯将为气候和人类健康带来巨大好处

10月30日发布的一篇研究报告称，改变生活方式，如减少食物浪费和食用更多植物性食物，是全球实现《巴黎协定》目标的关键。

波茨坦气候影响研究所(Potsdam Institute for Climate Impact Research)研究员、该研究论文的第一作者比约恩·索格尔(Bjoern Soergel)说：“虽然各国已经设定了排放目标，以帮助完成将全球升温幅度控制在2摄氏度以内的任务，但目前还不清楚如何才能真正取得进展并实现这些目标……

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该文章选自「彭博绿金」权益板块，全文共计1297字