人们时时刻刻都面临选择，经历了百万年的人类进化也是如此。

人类在不断选择中曲线进化，从单细胞到多细胞，从爬行动物到智人，无数种生物在无数中选择中发展。

当然，在这个残酷的过程中，众多选择错误的生物逐渐被进化淘汰，而那群做出了正确选择的猿猴，最终才让人类最终站上了食物链的顶端。

在这个过程中，吃货充当了重要的角色。

可以说，人类的历史进程，几乎是由吃货们的5个关键选择来推进的，这些选择让人类在生物进化中脱颖而出，成为万物之灵。

人类历史上每一个关键时刻，吃货从不缺席。打开这本书，给你一份“不正经”的科普，了解更多“没用的”冷知识。

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