蜂王浆是一种非常珍贵的营养品，它富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，对人体健康有着很多好处。那么，蜂王浆怎么保存呢？一般来说，蜂王浆应该放置在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，以免影响其营养成分。未打开的蜂王浆可以放在冰箱里保存，已经打开的则需尽快食用完或者放入冰箱保存。

关于蜂王浆的食用量，一般来说，每天食用蜂王浆的量应该在5-10毫升左右为宜，不宜过量。过多食用蜂王浆可能会导致上火，因为蜂王浆属于滋补品，过量食用容易导致体内阴阳失衡，出现上火症状。因此，在食用蜂王浆时一定要注意适量，谨慎食用。

总的来说，蜂王浆虽然营养丰富，但也不宜过量食用，尤其是体质虚弱、容易上火的人群更要注意控制食用量。

希望通过这篇文章，大家能够更加了解蜂王浆的保存和食用方法。