“灭菌是木耳种植过程中非常关键的一步，目的是杀灭培养料中的杂菌和虫卵。常见的灭菌方法有高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌。灭菌结束后，让栽培袋放在大棚内自然冷却至室温，然后在无菌环境下进行接种操作……”近日，鄄城县引马镇组织的“田间课堂”走进马庄村毛木耳种植基地，邀请有15年种植经验的首佳毛木耳种植专业合作社理事长霍道宪现场授课。

围绕毛木耳的种植技术，包括基质选择、菌种制备、接种管理、病虫害防治等关键环节，霍道宪为种植户带来了一堂“靶向精准”的“技术盛宴”，以“课堂理论教学+互动答疑解惑”的方式，为引马镇的木耳种植户“传经送宝”，助力致富增收。

引马镇结合实际生产生活，开展的乡村振兴“田间课堂”特色品牌志愿活动，是为实现志愿服务和广大群众需求的有效衔接而开办的“五为”文明实践，以农民培训和农业科技下乡活动为依托，把课堂设在田间地头，征集群众的需求。根据村民实际需要，由农民“点菜”，志愿者“下厨”，从“专家讲什么，村民就听什么”变为“村民想听什么，专家就讲什么”。

在引马镇张堂村，引马镇农业综合服务中心技术人员针对小麦苗情、土壤墒情和病虫草害发生特点，向群众讲解麦田管理要以“因地因苗施策、分类分区管理、控旺促弱稳壮、抗旱防冻防倒、防病治虫除草”为重点，科学运筹肥水，培育健壮个体，构建合理群体，促进幼穗发育，搭好丰产架子。农户孙来训表示，“这次活动非常接地气，让我们能在田间地头学到实用的农技，让我受益匪浅，希望以后能多举办这样的活动。”

在引马镇鸿翔牧业有限公司，引马镇畜牧站工作人员合自身实践经验，从畜牧结构化养殖、动物防疫、蛋鸡养殖前期的棚舍温度等方面为养殖户进行深入讲解。随后，大家走进养殖棚舍进行实地察看，工作人员手把手传授养殖技术，实现技术和知识直达养殖一线。大家纷纷表示，此次宣讲活动对今后更好推动畜牧养殖发展帮助很大，今后要将专业知识与具体实践相结合，进一步发挥优势，推动畜牧养殖业朝着规范化、标准化方向发展。

“田间课堂”打造了家门口的“学习阵地”，让农户在接地气、冒热气、通民气的教学过程中收获种植技术和方法，把知识转化为解决问题、能够更加熟练地掌握种植养殖的各项技术，提高效率和产量。

鄄城县引马镇农业综合服务中心负责人魏明杰介绍，“下一步，引马镇将继续以‘田间课堂’为桥梁，以技术培训为支撑，以市场对接为保障，以政策支持为源泉，开展一系列丰富多彩、贴近民生的活动，为种植养殖户带来实实在在的利益与帮助。”（大众新闻 牛文杰 通讯员 付帮豪 李婷）