你远离自然有多久了？
学生时代，在课本上读鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》，因为背诵而叫苦不迭，长大以后，才知道这童心可爱，野趣可贵。
何首乌、木莲、覆盆子……这些乡野田间经常能见到的植物，如今看到它们时，却鲜少能唤出它们的名字。
木草本心，自成佳色。梁善勇所著《百味本草的前世与今生》一书，以通俗易懂的语言、引人入胜的故事，将本草的来源、分布、传说、典籍记载、功效主治等内容娓娓道来，文章集知识、趣味于一体，适于各类读者参考阅读。
桔梗
爱情矢志不渝的象征
文 | 梁善勇
有一种植物的根，在我国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物，名叫桔梗。在秋天的田野中，可见它开着铃铛一样的蓝紫色花朵，十分耀眼。
李涛 摄
桔梗为桔梗科多年生草本植物，茎高20厘米至120厘米，叶部分轮生至全部互生，花单生于茎顶，暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。
桔梗在不同的典籍中称谓不同。《吴普本草》称符蔰、白药、利如、梗草、卢如，《名医别录》称房图、荠苨，《丹溪心法》称苦梗，《本草纲目》称苦桔梗。现代地方名称如母铃铛、大药、包袱花、铃铛花、僧帽花、紫姐包袱、包袱根、夼菠菜等。
胡英丽 摄
《吴普本草》描述说，桔梗“叶如荠苨，茎如笔管，紫赤色，二月生苗”。陶弘景在《本草经集注》中说：“近道处处有，二、三月生苗，可煮食之。桔梗疗蛊毒，甚验。俗方用此，乃名荠苨。今别有荠苨，能解药毒，可乱人参，叶甚相似。但荠苨叶下光明滑泽无毛为异，叶生又不如人参相对耳。”这里所说的荠苨，即杏叶沙参，为南沙参的一种。苏颂在《图经本草》中说：“今在处有之。根如小指大，黄白色。春生苗，茎高尺余。叶似杏叶而长椭，四叶相对而生，嫩时亦可煮食。夏开小花紫碧色，颇似牵牛花，秋后结子。八月采根，其根有心，若无心者为荠苨。”李时珍解释道：“此草（桔梗）之根结实而梗直，故名。〈吴普本草〉一名利如，一名符扈，一名房图，方书并无见，盖亦瘦辞尔。桔梗、荠苨乃一类，有甜、苦二种，故〈本经〉桔梗一名荠苨，而今俗呼荠苨为甜桔梗也。”
《神农本草经》将桔梗列为下品，说“桔梗，味辛，微温。主胸胁痛如刀刺；腹满肠鸣幽幽；惊恐悸气”。《名医别录》记载桔梗“利五脏肠胃，补血气，除寒热风痹，温中消谷，疗喉咽痛，下蛊毒”。唐代甄权的《药性论》中记载其“治下痢，破血去积气，消积聚痰涎，去肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫”。《日华子本草》说“下一切气，止霍乱转筋，心腹胀痛，补五劳，养气，除邪辟温，破症瘕肺痈，养血排脓，补内漏及喉痹”。金代张元素的《医学启源》记载其“利窍，除肺部风热，清利头目咽嗌，胸膈滞气及痛，除鼻塞”。明代李时珍认为桔梗“主口舌生疮，赤目肿痛”。
李涛 摄
至于桔梗的传说，也有多种版本流传下来。一种传说来自古国朝鲜。说道拉基是一位姑娘的名字，和一位以砍柴为生的青年相恋了。他们生活拮据，欠下了一笔债。当地主抢她抵债时，她的恋人愤怒地砍死地主，被关入监牢。姑娘悲痛而死，临终前要求葬在青年砍柴必经的山路上。第二年春天，她的坟上开出了紫色的小花，人们叫它“道拉基”（“桔梗”的朝鲜文），并编成歌曲传唱，赞美少女纯真的爱情。
另一种传说是，有一个女孩子叫桔梗，她与一名男孩相爱，但那个男孩去了遥远的地方学习仙术。桔梗就在原地等啊等，一直等到化身为花朵。因此桔梗花有一个花语为“无望”的爱。当那个男孩回来后，在别人处得知了桔梗的故事，内心愧疚，于是陪在了桔梗左右，生生世世。桔梗给了他一世，他却给了桔梗生生世世。因此桔梗的另一个花语为永恒的爱。所以自古以来，桔梗花的花语是：永恒的爱、不变的爱、诚实、柔顺、真诚不变的爱、勿忘的爱、永世不忘的爱、无悔等。
梁泉红 摄
现代研究证实，桔梗根含皂甙，已知其成分有远志酸、桔梗皂甙元及葡萄糖等。《中国药典》记载桔梗的功能主治是，宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。
（本文内容重在介绍本草的相关知识，涉及的偏方及用药治疗方法等，均为资料摘录，仅供参考。具体治病用药，读者应到正规医院咨询、就诊。）
作者简介：
梁善勇，曾任职于荣成市人民医院。中华中医药学会中医药文化分会会员，中国近现代史史料学学会理事、环翠区第二届传统文化研究会顾问。致力于中医药文化以及本土文史的探索与研究，先后出版《百味本草的前世与今生》《威海梁氏纪事》等专著，主编《环翠区卫生志》《古村落里的梁氏庄园》等著作9部。《百味本草的前世与今生》先后获得山东省第三届奎虚奖、第32届华东地区科技出版社优秀科技图书二等奖。
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签审：于军鹏
审核：张文杰
责编：闫美岑
编辑：赵芳艺
来源：荣成市融媒体中心
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