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全媒体记者 兵戈

11月9日，由中共湖北省委人才办主办，湖北广播电视台电视教育频道、湖北省农业农村厅承办的2023——2024年度湖北省农村实用人才创业创新大赛总决赛落下帷幕。活动旨在激发农村实用人才的创新创业活力，推动农业产业升级，助力乡村振兴。襄阳市天屯粮油科技有限公司总经理孙娟表现卓越，她围绕“火”出地球的襄阳牛肉面展开精彩展示，凭借出色的创业创新方案，脱颖而出，荣获一等奖，展现出农村实用人才的风采和实力。

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总决赛现场，孙娟以“火”出地球的襄阳牛肉面为主题，进行了精彩的项目展示。她从襄阳牛肉面的历史文化、独特工艺、市场前景等方面进行了详细介绍，展示了其公司在创新创业过程中的成果。

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孙娟在展示中提到，襄阳牛肉面作为湖北省特色美食，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。然而，传统的制作工艺和销售模式限制了其发展。为了将这一美食推向更广阔的市场，她带领团队进行了创新，研发出了一系列符合现代人口味和健康理念的襄阳牛肉面产品。
孙娟的展示得到了评委们的高度评价。评委们认为，她的项目具有创新性、实用性和可持续性，不仅为湖北省农村实用人才创业创新了榜样，也为农业产业升级和乡村振兴提供了有益借鉴。
此次大赛的成功举办，充分展示了湖北省农村实用人才的创新创业风采，激发了广大农村实用人才的创新创业热情。湖北省农业农村厅相关负责人表示，将继续加大对农村实用人才的支持力度，为他们提供更多政策、资金、技术等方面的扶持，推动农业产业升级，助力乡村振兴。