立冬后
全国多地降温迎初雪
而三亚依旧一片绿意盎然
温暖如春
在三亚
除了“暖乎乎”的天气
还有“暖乎乎”的食物
哧溜哧溜
三亚人的一天，是从一碗粉汤、伊面汤、方便面汤......开始的，热气腾腾，柔润软烂，它们温暖着每一个饥饿的胃。
一|粉汤
海南粉汤，有人说游客吃的是新鲜，本地人吃的是感情，它是本地人最常吃的早餐，也是许多外地游客来到三亚必打卡的美味。
二|伊面
海南伊面，用预先煮好的大骨头汤烹饪，面条细腻柔软，口感嫩滑。这种面易熟，只需用大火煮3分钟，加上青菜、葱花、虾仁、蟹柳、猪肉、香菇丸、腊肠、猪肝、蛤蜊等小料一起烹饪，再加一勺盐和味精，最后再浇上三亚特色的蒜油，一碗“鲜掉眉毛”的伊面就出锅啦！
稀里呼噜
“豆腐脑”“鸡屎藤”……记忆中的阿叔阿vo（阿姨），总是骑着三轮车在街巷中穿行，三轮车上是装着各式各样糖水的大铁桶，这便是专属海南人的“下午茶”。
一|鸡屎藤
鸡屎藤是一种蔓藤类植物，将采摘来的新鲜鸡屎藤叶碾成粉状，然后加水和成团，掐成长条状或者一粒粒的粑仔，锅中加入姜丝，待水烧开后，将粑仔放入，加入适量鸡蛋和红糖。吃一碗冒着热气又带着红糖姜丝的鸡屎藤，一天的疲倦都在这一刻消散了。
豆腐脑，颜色洁白、细腻香滑。舀上几勺，再浇上温热的姜糖水，嫩滑烫嘴，和糖水一同滑入喉咙，真是暖心又撩胃！问题来了，豆腐脑你们吃甜的还是咸的？
三|芝麻糊
三亚人最爱黑芝麻糊了！热乎乎的芝麻糊，喝起来有纯纯的芝麻香气，香甜可口，真吃出了小时候的味道。很多三亚人喜欢用芝麻糊就着黑豆饭一起吃，来三亚旅游的小伙伴推荐尝尝哦。
咕噜咕噜
一到冬天就想喝热乎乎的汤锅，椰子鸡火锅、糟粕醋火锅......一起把冬天装进肚子里吧。
一|椰子鸡火锅
椰子鸡跟冬日的适配度一定是拉满的。3个椰子水+1只走地鸡+珍珠马蹄作汤底，沸腾地瞬间便香气馋人，先喝口无比清甜的汤底暖暖胃，再对被椰汁浸润过的鸡肉“下嘴”，记得蘸上“官配酱料”（必备小青桔）！
二|猪肚包鸡火锅
猪肚包鸡算是三亚人日常较爱吃的汤锅了，滋补醇厚又朴实无华。将山鸡、猪肚、槟榔花和药材一同熬煮，汤底浓中带清，独特的药材和胡椒香气存留口中，山鸡肉不油且鲜美，猪肚不腥且弹嫩，吃到末尾再加些木瓜和菇类，汤底会越发的浓郁，一口接一口。
三|糟粕醋海鲜火锅
“糟粕醋”，光提起就能让人唾液猛咽，它的绝搭菜品是海鲜，既能去腥又能提鲜，加入鱼虾蟹、贝类、海菜等各样海货同煮后，就变成色泽红润、酸辣开胃的糟粕醋海鲜火锅，一顿下来，从头暖到脚趾。
虽然“秋深渐入冬”
但三亚冬日里的
食物与太阳一样
永远炙热温暖
最后
芒粉们不禁要问
怎么没有地址呢
具体地址
就留给芒粉们推荐吧
你们最喜欢三亚哪些“暖乎乎”的食物呢？
来源：三亚发布综合整理三亚市旅游发展局、三亚传媒影视集团、悠游天涯
编辑：王 婧
审核：向顺宇
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