一句轻飘飘的"没包好的蒸裂开的包子"，就把呼和浩特传承数百年的烧麦给否定了。
董宇辉，你这不是在点评美食，是在拿一座城市的美食记忆开玩笑啊！
就在前几天，东方甄选主播董宇辉在直播带货时，对内蒙古烧麦的评价可谓是"一言不合就开怼"。
他不光说人家烧麦是"裂开的包子"，还嫌人家"手艺不咋样"，还配上一脸嫌弃的表情。瞧瞧这态度，说白了就是：我懂得多，我见多识广，你们这手艺不行。
明明是个带货主播，硬要装出一副"美食鉴赏家"的派头。
可问题是，你连最基本的尊重都做不到，这不是傲慢是什么？
一个地方的特色小吃，那可是几代人摸索出来的手艺，是老百姓的集体记忆，岂是你一句话就能否定的？
这事闹大后，董宇辉倒是赶紧道歉了，说自己"见识短浅"。
可这道歉来得及吗？这种事一而再再而三，上次是把居里夫人的故事讲得天花乱坠，这次又是对地方美食指手画脚，说到底还是知识的傲慢在作祟。
一个真正有文化的人，会这么评价别人的美食吗？内蒙古烧麦，那可是有着深厚历史渊源的地方特色。
人家呼和浩特的烧麦，一两就是八个，二斤就是二十笼，这背后是多少年的传承？是多少人的生计？
"活力内蒙古"发文邀请董宇辉去呼和浩特尝烧麦，这是一次难得的教育机会。
可惜啊，董宇辉的道歉显得太过敷衍，就说自己"没有恶意"，"见识短浅"。这种道歉，说白了就是：我错了，但我错得很优雅。
现在的问题不是董宇辉一个人的问题，而是折射出当下一些网红的通病：明明是半瓶子醋，偏要晃荡出满瓶子的响。
动不动就以"文化人"自居，其实骨子里缺的恰恰是对传统文化最基本的敬畏。
这种傲慢从何而来？还不是因为流量至上的时代里，人人都想当"意见领袖"。
可是啊，真正的文化人，不是靠贬低别人来抬高自己，而是懂得欣赏每一种文化的独特魅力。
这次的事件给所有网红主播提了个醒：带货可以，评价要谨慎。想当"文化人"，先学会尊重文化。
否则，就算你能说会道，也不过是个"知识的搬运工"罢了。
这事要是就这么翻篇了，那才叫遗憾呢。建议董宇辉别光说不练，真的去呼和浩特走一趟，好好尝尝这让无数人魂牵梦绕的烧麦。
说不定，能让他明白：一个地方的美食，不仅仅是味道，更是一座城市的文化名片。
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