鲁质铸好品|菏泽：好品山东银香伟业如何打造全程有机循环产业链？

齐鲁网·闪电新闻11月10日讯（山东经济广播记者顾震宇、林柟）

由山东省市场监督管理局指导播出，山东广播电视台经济频道策划执行的2024年【鲁质铸好品】融媒系列直播，本期走进山东省菏泽市，聚焦第二批好品山东入选企业——银香伟业。山东银香伟业集团有限公司总经理于沧龙做客直播间，讲述这家山东乳品龙头企业如何实现“从土地到餐桌全程有机循环产业”？

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山东银香伟业集团自上世纪90年代就切入畜牧养殖行业，近30年一直保持同全世界最先进最发达的畜牧强国、高级畜牧专家的沟通与交流，使企业的畜牧养殖水平能够保持先进的同时，又独具银香特色。银香伟业的发展定位自企业成立那天起，就与传统企业大相径庭。在大家纷纷重视销售、抢夺市场的早期，企业反倒从土地源头抓起，做从土地到餐桌全程有机循环的产业链条，早在2005年，便成为国内首家同时获得包括有机牛奶在内六项有机产品认证的企业，有机循环产业一直坚持至今。

在此基础上，又外延了有机的概念，提出并一直在践行农牧免疫转化，即通过药食同源植物的饲料化，从源头上确保牛只的健康，让牛只不生病少生病，从源头减少药物的投入使用；此外，也可以将饲料中天然功能成分通过牛只这个生物转化器进行自然转化，从而使牛奶天然富集某种营养物质。所有事情的出发点和决策点，都是“是否真正有利于安全、有利于健康”。