一、西农小麦种子的优势与魅力
西农小麦种子在农业生产中占据着重要地位,备受广大农民和农业从业者的关注。这主要得益于其丰富的品种资源和卓越的品质特性。
(一)丰富的品种资源
西农推出了多个优秀的小麦品种,为农业生产提供了多样化的选择。西农 100 是其中的佼佼者,由西北农林科技大学精心选育而成。经过多年的努力,通过严格的杂交、筛选、鉴定等程序,培育出了适应多种环境条件的优良品种。此外,还有西农 172,由西北农林科技大学教授吉万全团队培育。叶色浓绿、分蘖能力强、株型紧凑、大穗多穗、成熟落黄好、能抗多种自然性病害,亩产量可达 1700 余斤。这些品种的推出,丰富了小麦种植的选择,满足了不同地区、不同气候条件下的种植需求。
(二)卓越的品质特性
西农小麦种子在产量、抗逆性、营养品质等方面表现出色。以西农 100 为例,其产量表现突出。2016 - 2017 年度参加西北农大黄淮南片小麦品种试验联合体区域试验,平均亩产 580.5 千克,比对照周麦 18 增产 5.63%;2017 - 2018 年续试,平均亩产 468 千克,比对照周麦 18 增产 4.27%;2018 - 2019 年生产试验,平均亩产 599.9 千克,比对照周麦 18 增产 6.16%。在抗逆性方面,西农 100 具有较强的抗寒、抗旱和抗病能力。高抗锈病、白粉病、纹枯病,对多种小麦常见病害有着显著的抵抗能力。
同时,西农 100 的营养品质也很高。籽粒饱满,色泽光亮,千粒重较高,一般在 40 - 45 克左右。蛋白质含量达到了 14.18%、14.33%,具有较高的营养价值,适合用于制作各类面食制品。西农 172 也具有高产、优质、多抗的特性,蛋白质含量、湿面筋、稳定时间都达到了国家强筋小麦的标准,磨出的面粉白,口感好。在陕西、河南、安徽、江苏区域试验中,均比对照增产 5% 以上。
二、热门品种详解
(一)西农 100:综合性状优良
1.品种来源与选育过程,体现科研成果的来之不易:西农 100 是由西北农林科技大学精心选育而成。经过科研人员多年的努力,通过杂交、筛选、鉴定等一系列严谨的育种程序,才培育出这一适应多种环境条件的优良品种。
2.植物学特性,包括植株形态和叶片特征,展示其适应田间环境的优势:西农 100 小麦植株高度适中,一般在 72.6 厘米左右,株型较为紧凑。紧凑的株型有利于提高田间的通风透光性,减少病虫害的滋生,同时也便于田间管理操作。其叶片颜色浓绿,叶片大小适中且较为宽厚。这种叶片特征有助于增强光合作用,提高光合效率,为小麦的生长和发育提供充足的能量和物质基础。
3.农艺性状,如生育期、抗逆性等,说明其在不同环境下的稳定表现:西农 100 的生育期适中,全生育期 216.2 天,比对照周麦 18 稍早。这一特性使得它能够较好地适应不同的种植区域和季节。在抗逆性方面,西农 100 具有较强的抗寒、抗旱和抗病能力。高抗锈病、白粉病、纹枯病,对多种小麦常见病害有着显著的抵抗能力。
4.产量表现,从区域试验和大面积种植两方面展示其高产潜力:在多个区域试验中,西农 100 表现出了较高的产量潜力。2016 - 2017 年度参加西北农大黄淮南片小麦品种试验联合体区域试验,平均亩产 580.5 千克,比对照周麦 18 增产 5.63%;2017 - 2018 年续试,平均亩产 468 千克,比对照周麦 18 增产 4.27%;2018 - 2019 年生产试验,平均亩产 599.9 千克。在实际的大面积推广种植过程中,西农 100 也保持了较为稳定的产量水平,能够适应不同的土壤肥力和种植管理水平。
5.品质特性,包括籽粒特征和营养品质,突出其商品性和营养价值:西农 100 的籽粒饱满,色泽光亮。籽粒大小均匀,千粒重较高,一般在 42.7 克左右。蛋白质含量达到了 14.18%、14.33%,具有较高的营养价值,适合用于制作各类面食制品。
6.栽培技术要点,涵盖土壤要求、播种时间、播种量、施肥管理和田间管理等方面,为种植者提供实用指导:西农 100 适宜种植在土壤肥沃、排水良好的地块。播种时间应在 10 月上中旬至 10 月中下旬,每亩适宜基本苗 16 万 - 18 万。施肥方面应以有机肥为主,化肥为辅。田间管理要注意灌溉、杂草防治和病虫害防治等。
7.推广前景,强调其在提高小麦产量、保障粮食安全等方面的重要作用:西农 100 小麦品种凭借其优良的农艺性状、高产稳产的特性以及较好的品质,具有广阔的推广前景。它能够适应多种生态环境,在提高小麦产量、保障粮食安全、增加农民收入等方面将发挥越来越重要的作用。
(二)西农 172:高产多抗的强筋小麦
1.培育团队及过程,彰显科研实力:“西农 172” 由西北农林科技大学教授吉万全团队培育而成。经过多年的研究和试验,通过小麦的远缘杂交等技术手段,培育出了这一优良品种。
2.特性优势,如叶色浓绿、分蘖能力强、大穗多穗等,以及抗多种自然性病害的能力:西农 172 叶色浓绿、分蘖能力强、株型紧凑、大穗多穗、成熟落黄好。能抗条锈病,纹枯病和赤霉病等多种自然性病害。
3.产量表现,在不同区域试验中的增产情况:2019 - 2020 年度参加黄淮冬麦区南片水地组区域试验,平均亩产 575.9 千克,比对照周麦 18 增产 5.1%;2020 - 2021 年度续试,平均亩产 554.1 千克,比对照周麦 18 增产 5.2%;2020 - 2021 年度生产试验,平均亩产 570.4 千克,比对照周麦 18 增产 5.2%。
4.品质达到国家强筋小麦标准,磨出的面粉白、口感好:蛋白质含量、湿面筋、稳定时间都达到了国家强筋小麦的标准,磨出的面粉白,口感好。
5.商品粮销售优势,价格比普通小麦高:商品粮销售价比普通小麦每斤高出 5 分钱。
三、其他优质品种
在品鉴观摩会上,西农 599 和济麦 44 也展现出了出色的表现。
(一)西农 599:半冬性优良品种
1.品种来源与特性:西农 599 由西北农林科技大学农学院培育,品种来源为 2101852 - 6 / 西农 188// 俊达 108。属半冬性品种,生育期平均 219.0 天,比对照晚 1.9 天。幼苗半匍匐,叶色黄绿,叶片窄短,苗期生长势一般,分蘖力一般。冬季抗冻性一般,春季起身拔节较快,两级分化较快,耐春季低温能力较强。株高 78.1 厘米,株型紧凑,旗叶上举,抗倒伏能力较强,熟相好。穗纺锤型,长芒,白粒,籽粒硬质,饱满度好。
2.抗病鉴定与品质分析:2019 - 2020 年度抗纹枯病,中抗叶锈病,中感条锈病,高感白粉病和赤霉病。2020 - 2021 年度高抗叶锈病,中抗条锈病和白粉病,中感纹枯病,高感赤霉病。品质分析方面,容重 836g/L,蛋白质(干基)13.0%,湿面筋 29.4%,吸水率 62.4%,稳定时间 2.9min,最大拉伸阻力 166E.U(Rm.135),拉伸面积 40cm²。
3.栽培技术要点与产量表现:适宜播期 10 月上中旬,适宜基本苗 16~22 万 / 亩,注意防治病虫害。2019 - 2020 年度平均亩产 616.9 公斤,比对照增产 5.4%,增产≥2% 试点率 87.5%。2020 - 2021 年度平均亩产 609.2 公斤,比对照增产 6.2%,增产≥2% 试点率 88.9%。两年区试平均亩产 613.0 公斤,比对照增产 5.8%,增产≥2% 试点率 88.2%。2021 - 2022 年度生产试验平均亩产 669.3 公斤,比对照增产 6.1%,增产点率 90.0%。
(二)济麦 44:强筋小麦代表品种
1.形态特征与抗病性:济麦 44 是普通小麦品种,冬性,幼苗半匍匐,株型半紧凑,叶色浅绿,旗叶上冲,抗倒伏性较好,熟相好。两年区域试验结果平均:生育期 233 天,比对照济麦 22 早熟 2 天;株高 80.1 厘米,亩最大分蘖 102.0 万,亩有效穗 43.8 万,分蘖成穗率 44.3%;穗长方形,穗粒数 35.9 粒,千粒重 43.4 克,容重 788.9 克 / 升;长芒、白壳、白粒,籽粒硬质。2017 年中国农业科学院植物保护研究所接种鉴定结果:中抗条锈病,中感白粉病,高感叶锈病、赤霉病和纹枯病。越冬抗寒性较好。
2.品质与产量表现:2016 年、2017 年区域试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心(泰安)测试结果平均:籽粒蛋白质含量 15.4%,湿面筋 35.1%,沉淀值 51.5ml,吸水率 63.8ml/100g,稳定时间 25.4min,面粉白度 77.1,属强筋品种。2017-2018 年度参加国家小麦良种联合攻关黄淮冬麦区北片大区试验,平均亩产 471.6 千克,比对照济麦 22 增产 2.5%;2018-2019 年度续试,平均亩产 586.3 千克,比对照济麦 22 增产 3.7%;2018-2019 年度生产试验,平均亩产 603.2 千克,比对照济麦 22 增产 2.8%。
3.栽培技术与审定意见:适于 500 千克以上高肥地块种植,适宜播期 10 月上中旬,亩基本苗 15 万左右。进行冬灌和春锄,培育壮苗。拔节期亩施尿素 10 千克,及时防治蚜虫、赤霉病、锈病和杂草危害,适时收获。该品种符合国家小麦品种审定标准,通过审定。适宜在黄淮冬麦区北片水地的山东省全部、河北省保定市和沧州市的南部及其以南地区、山西省运城和临汾市的盆地灌区种植。
四、西农小麦种子的未来展望
随着农业科技的不断进步,西农小麦种子的未来前景一片光明。
一方面,科技创新将持续为西农小麦种子注入新的活力。西北农林科技大学作为农业科研的重要力量,将不断加大科研投入,运用先进的生物技术和育种手段,进一步改良小麦品种。例如,通过基因编辑技术提高小麦的抗逆性和产量潜力,利用分子标记辅助选择技术加快优良品种的选育进程。同时,加强与国内外科研机构的合作与交流,引进先进的育种理念和技术,推动西农小麦种子的品质不断提升。
另一方面,市场需求的增长也将为西农小麦种子带来广阔的发展空间。随着人们生活水平的提高,对优质小麦的需求日益增加。西农小麦种子以其高产、优质、多抗的特性,将在满足市场需求方面发挥重要作用。同时,国家对粮食安全的高度重视,也将促使西农小麦种子在提高小麦产量、保障粮食供应方面做出更大的贡献。
在我国小麦产业发展中,西农小麦种子将继续发挥积极的推动作用。首先,西农小麦种子的广泛推广将有助于提高我国小麦的整体产量和品质,增强我国小麦在国际市场上的竞争力。其次,西农小麦种子的优良特性将带动小麦种植技术的创新和升级,提高农业生产效率。此外,西农小麦种子的成功经验也将为其他农作物的育种和推广提供借鉴,促进我国农业产业的全面发展。
总之,西农小麦种子在农业科技发展的浪潮中,将以其卓越的品质和广阔的前景,为我国小麦产业的繁荣发展贡献力量。
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