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进入冬季，雾霾天气增多且气温下降，感冒、发烧的人也多了起来。民间有用醋消毒、杀菌和预防感冒的说法，但这并无科学依据。

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不少人觉得醋能有此功效是因为其中含醋酸。实际上，醋酸即使在一定浓度下有消毒、杀菌作用，效果也欠佳，且高浓度醋酸也不推荐使用。而食醋里醋酸浓度很低，根本无法达到消毒的程度。

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要是熏醋浓度过高、时间过长，其酸性气体对呼吸道黏膜有刺激，气管炎、肺气肿、哮喘等患者病情可能发作或加重，严重的还会灼伤上消化道黏膜，小孩、老人和哮喘病人受影响最大。除了醋熏，有的家庭用过氧乙酸、来苏水杀菌，可这些药物氧化能力强、酸性大，对人体不安全，对家具也有腐蚀性。

对家庭来说，预防感冒和消毒的最好办法是通风，不要盲目熏醋。若要对房间消毒，应找卫生防疫部门的专业人员，根据房间大小配比相应浓度的药液来喷洒或熏蒸。

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总有人认为醋熏能防流感，这是大错特错的。流感由病毒引发，醋里的醋酸虽有一定杀菌作用，但对流感病毒没效果，不恰当醋熏还可能适得其反，引发咳嗽、气喘，呼吸道疾病和哮喘患者更会病情加重。

所以，别再盲目醋熏，接种疫苗、勤洗手、多通风才是预防流感的可靠方法。