河南县域经济网讯（黄波 通讯员 陈梦梦）为帮助和引导辖区失业人员提高就业技能水平和就业能力，助力失业人员尽早实现创业就业，11月4日，商丘市梁园区东风街道组织辖区居民开展了失业人员烹饪技能培训。

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培训中，授课老师结合生活实际，以健康营养为首要理念，采用理论和实际操作相结合的方式，一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜品的过程。为了让学员真正掌握中式烹调技巧，培训老师手把手地教授学员刀工、火候，在食材的选择、调料的合理搭配等方面进行详细的讲解，让学员们用最短的时间学到丰富的内容，充分调动了参加培训的居民的学习和参与热情。参加此次培训的居民说：“今天老师教得很详细，我学会了很多菜，以后在家可以做给孩子吃，感谢工作人员组织了本次技能培训，让我在家门口就能圆了“厨师梦。”

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通过此次培训，不仅拓宽了居民的就业渠道，更为失业居民创造了就业机会。下一步，该街道将继续优化培训方式，全力以赴为居民再就业做好服务。