论经济泉州在福建数一数二，晋江又在泉州遥遥领先，晋江人有钱绝非浪得虚名。
晋江人爱摆酒席也是闻名遐迩，孩子满月、四个月、周岁、十六岁要摆，升学、升职、订婚、结婚要摆，老人生日要摆，神明寿诞等风俗节庆要摆，五花八门名目繁多。
酒席普遍规模大，档次高，而且不收红包，晋江人的豪气令人赞叹！
欣悦餐饮1980年在晋江创立，“悦宴”福建菜精品料理，是欣悦餐饮集团旗下高端品牌，深受晋江人喜爱和认可，是摆酒席的不二之选，我今天就去大快朵颐！
悦宴位于晋江马可波罗酒店3楼，面积有1300平方，大厅富丽堂皇，12个包厢高端奢华，环境大气优雅，果然很适合宴请酒席！
服务员细心周到气质不俗，彬彬有礼逐一上菜，今天佐餐的是即酩白兰地，开开心心吃起来！
前菜
阿胶猪手手指柠檬、水果甜椒西施舌、桂花冰淇淋蜜薯、头水紫菜包、龙岩酒香河田鸡，一道前菜汇集了各地山珍海味特色美食，一一品尝惊喜连连，胃口大开拍案叫绝！
头盘
黑松露生捞小青龙，摆盘精美赏心悦目，龙虾肉晶莹剔透娇嫩柔滑，鲜甜中带着黑松露特有的清香，一口入魂！
主菜
昆布盐煎大闸蟹，大大一只红通通的无比诱人，入手沉甸甸的很有质感，开盖是满满的蟹膏蟹黄，品质一流！
蟹膏香浓蟹黄鲜香，蟹肉饱满细嫩鲜美，让人爱不释手吮指回味！
鱼羊沙虫鲜，肉香浓郁的羊肉、细嫩鲜美的黄鱼、清爽嫩脆的沙虫，精心熬制出一碗鲜香醇厚的高汤，一碗下肚，无比惬意！
秋月梨川贝炖内蒙大雁BB参，秋冬干燥萧瑟，需要滋润食补，优选各地食材精心巧妙搭配，小火慢炖传统工艺烹制，美味又养生！
蟹粉烩北海道带子，大大一颗真材实料，扎实鲜美的带子搭配香浓的蟹粉和咸鲜的鱼子酱，无与伦比的滋味！
藜麦焗蟹盖，满满的蟹肉上铺着清香的藜麦，吃的干干净净还意犹未尽！
香茅木姜子酱板栗焗黄鱼，选用闽东壹鱼的精品黄鱼烹制，鱼肉大块厚实光泽诱人，洁白如玉入口即化，天然的鲜甜滋味令人陶醉！
主食
萝卜芥菜5J火腿蚝干焗饭，闽南传统的萝卜芥菜饭，加上大颗的火腿蚝干，极致的鲜香让人欲罢不能！
甜品
芋泥花生汤、福建碗糕鳕鱼脆片，传统于现代的完美结合，令人惊艳！
吃的好满足，真是不虚此行，真希望能经常来晋江悦宴参加酒席呀！
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