到底是马肉贵还是驴肉贵？
近年来，食品安全问题频发，市场上假冒伪劣产品屡见不鲜，消费者的权益屡次受到侵犯。前几日湖南株洲，有群众举报某驴肉店卖的不是驴肉。为了查明真相，工作人员到该店购买了驴肉，化验得知该店卖的真不是驴肉，而是马肉。
看到这，不少人都在疑惑：不是马肉更贵吗，老板图什么？
真的如此吗？
事件回顾：假驴肉牵出假肉链条
接到群众举报后，执法人员迅速行动，先是购买该店的“驴肉”进行化验，结果却显示该肉类并非驴肉，而是马肉！
在进一步调查中，执法人员发现了一个隐蔽的屠宰场所，内藏40余匹马以及一整套屠宰和加工设备。这些马在屠宰后，被运往湖南及周边多个地区的驴肉店，冒充驴肉销售，牟取暴利。这一现象背后隐藏的，是一条从屠宰到销售的完整假冒产业链，涉案金额巨大，足以让人瞠目结舌。
该犯罪集团的非法经营金额接近一千万元。 经过两个月的侦查，警方成功摧毁了这一假冒肉制品的生产销售链条，抓获27名嫌疑人，其中11人被刑事拘留。
商为利来，没有得赚的生意肯定是没人做的。
截至2024年11月，在亿美通上显示，驴肉的平均价格约为35.27元/斤 ，而马肉的平均价格约为26.10元/斤，这表明，驴肉的价格略高于马肉，但是这么小的差价，商家是傻的吗敢铤而走险？
其实除了价格差距之外，驴的养殖周期较长、繁殖速度慢，相对于马来说，驴的饲养成本更高，这导致了驴肉的价格相对较高。而且在市场需求上，驴肉因其独特的风味和营养价值，尤其在一些地区被认为是高档肉品，此外，市场上驴的数量相对稀少，而马的养殖量较多，供应相对充足，从而导致马肉的价格低于驴肉。
天上龙肉地上驴肉，并不是空穴来风。
很多人都抱怨道：马肉看起来就不好吃，而且不处理的话还有酸臭味道，不加科技完全吃不下。
更有人说：驴肉营养价值很高，而且全身都是宝。最重要的一点是，马肉根本不好吃！
但也有人觉得，用马肉替代驴肉，虽然坏，但是比那些“指鼠为鸭”的强多了！
法律与道德：假驴肉是否无罪？
此事一经曝光，引发了公众热议。有些人认为，驴肉与马肉营养成分相差不大，价格差异似乎并不足以构成严重罪行。
但从法律和道德层面上看，这一观点显然站不住脚。首先，根据《消费者权益保护法》，消费者在购买产品时拥有知情权，即他们有权知道所购买商品的真实情况。该案中，不法商贩利用消费者对驴肉的需求，故意以次充好，显然是对消费者知情权的侵犯。其次，马肉冒充驴肉销售，触犯了《食品安全法》，这是明显的欺诈行为。
此案的曝光，再次为食品安全问题敲响了警钟。
食品安全问题关系到每一个人，任何食品造假行为都不可姑息。株洲假冒驴肉案让人们看清了不法商贩的无良手段，也提醒我们，食品安全监管亟待加强，消费者权益亟需保障。
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