千城百县看中国|尝冀菜:易县玉米面贴饼子
打开网易新闻 查看更多视频
千城百县看中国|尝冀菜:易县玉米面贴饼子

玉米面贴饼子是河北易县的一道特色美食。其制作工艺讲究,新收获的玉米经过剥粒、碾压、筛面、搅拌成糊状,均匀贴在铁锅边缘,刚出锅的贴饼子外酥内软,玉米香味扑鼻而来,再配上热腾腾的大锅菜,尽显农家烟火的惬意安然。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

制片人:马宝军

策划:张青 杜屹然

统筹:汪峰 陶玲君

编导:么文倜

报道员:班静怡 王斌

新媒体编辑:陶玲君 但汉琼

供稿来源:易县融媒体中心

中国新华新闻电视网(CNC)出品