11月11日，在灵宝市五亩乡风脉寺村红薯种植基地，农用机械缓缓前行，所过之处，土壤翻滚，一垄垄红薯破土而出，个个体态饱满、色泽诱人，村民们忙着分拣、装车，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上。

“今年的红薯大小均匀，香糯可口，特别是霜降以后再挖出来的红薯，更是比蜜还甜。”红薯种植户杨金雄说。

风脉寺村是远近闻名的红薯种植专业村，种植户坚持绿色种植、土地轮作，加之当地气候适宜，盛产的红薯糯甜无丝，每斤市场价可达2元。

“红薯价格越来越高，所以我今年又流转了一部分土地，总共种了35亩红薯，种植的品种大多为本地红薯，经济效益非常可观。”种植户罗引霞高兴地说。

为了进一步延伸红薯产业链条，促进群众致富增收，风脉寺村“两委”提前布局，积极与市区各大农贸市场、超市建立合作关系，通过订单农业的模式，确保红薯销售顺利。此外，村党支部领办成立了灵宝市风脉寺农业专业合作社，开展红薯深加工项目，将部分红薯制作成红薯粉条、红薯干等产品，进一步提高产品附加值，增加村集体经济收入。

今年，风脉寺村红薯种植面积1000余亩。在种植过程中，该村积极联系农业专家到村开展种植技术培训，加强田间管理，从选种、育苗到灌溉、施肥各个环节严格把关，确保了红薯的品质和产量。初步估算，红薯亩产可达3000斤，总产量超300万斤。

“红薯产业是我们村的特色产业，也是乡村振兴的重要支撑。”风脉寺村党支部书记、村委会主任孙敏敏说，下一步，将继续扩大种植规模，优化种植品种，持续延伸产业链条，让红薯产业成为村民增收致富的“金疙瘩”。