【国产威士忌市场风起云涌,机遇与挑战并存】潮流多变,曾经“酱香热”风光不再,洋酒风潮中,国产威士忌崛起。从 2019 年到 2021 年,其在国内市场大爆发。 2023 年 11 月,古井集团与法国卡慕集团共同出资的项目开建。今年初,天佑德酒、郎酒等纷纷涉足,郎酒计划总投资不低于 30 亿元。 不仅白酒企业,啤酒葡萄酒、黄酒企业也加入。2023 年中国境内相关单位达 42 家,新增 18 家,总产量约 5 万千升,同比增长 127%。 诸多国产威士忌生产线投建于 2021 年,预计 2025 年后大规模上市。摩根士丹利预测,到 2030 年中国威士忌市场规模将达 150 亿美元。 2023 年国内市场规模约 55 亿元,同比增长 10%,相比 10 年前增长 4.2 倍。年轻消费者青睐度增加,但消费群体仍偏少。 2023 年市场均价为 105 元/升,同比下降 7%。进口品牌表现不佳。消费群体少、市场巨变是主要难题。 中国酒企曾跨界预调鸡尾酒,多数失败。如今加码国产威士忌,会否重蹈覆辙?