为进一步加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食健康,近期 什川 镇市场监督管理所积极开展校园食品安全 “回头看”专项行动,对辖区内各学校及周边食品经营单位进行了全面检查。
本次“回头看”行动主要针对前期校园食品安全检查中发现的问题进行检查,确保整改措施落实到位,食品安全隐患得到有效消除。重点聚焦食品采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节。在检查过程中,执法人员严格对照前期检查发现的问题清单,通过查阅资料、现场查看、询问相关人员等方式,细致核查各项整改情况。检查发现,学校及学校周边食品经营单位能够高度重视食品安全问题,针对前期检查发现的问题进行整改,尽管整体整改情况良好,但仍存在一些小问题,如学校食堂的食品留样量不足、留样记录不够详细,留样盒未密封等。针对这些问题,执法人员现场下达了责令改正通知书,要求学校立即整改,并明确整改期限,后续将持续跟进,确保问题彻底解决。
通过此次校园食品安全“回头看”专项行动,进一步夯实了辖区内校园食品安全基础,下一步,什川镇市场监督管理所持续加强对校园食品安全的监管力度。
来源:什川镇市场监管所
图文:李常青 编辑:何亚鹏
审核:陈恩胜审签:李 辉
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