大家好,我是丫丫
面食不仅美味,更有养胃之效。
俗话说"吃面条,胃暖和",可见古人对面食养胃功效的肯定。
今天,我就来跟大家说道说道,面食养胃的几大妙处。
面食能促进有益菌生长,从而维持肠道健康,减轻胃部负担。
其次,面食富含B族维生素。B族维生素是维持神经系统正常运作的关键营养素,
而我们的胃肠道恰恰拥有独立的神经系统。
适量摄入B族维生素,有助于缓解胃肠道神经紧张,预防胃溃疡、反流性食管炎等疾病。
这几款面食非常适合早餐吃,推荐给大家
【推荐一:青椒榨菜肉丝汤面】
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这道面食不仅美味可口,还能让你的味蕾跳起舞来。快来一起动手做吧!
【食材】:面条、猪肉、青椒、小米辣、榨菜、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、鸡精。
[做法]:
1. 将猪肉切成细丝,用料酒、盐、老抽、淀粉和白胡椒粉腌制 15 分钟;面条煮熟过凉水备用。
2. 青椒切丝,小米辣切粒,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
5. 放入青椒、小米辣、榨菜、生抽继续翻炒均匀。
6. 加入适量的水,煮沸后放入面条。
7. 根据个人口味加入适量的盐、糖、白胡椒粉、鸡精调味。
8. 汤汁煮开后即可享用。
这道青椒榨菜肉丝汤面,口感丰富,汤汁鲜美,让你欲罢不能!赶快动手试试吧!
【推荐二:酱汁肉沫拌面】
超级简单又无敌美味的酱汁肉沫拌面,让你一口就爱上这个味道!
【食材】:面条、猪肉末、葱、青椒、小米辣、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、糖、盐、水淀粉、食用油。
【操作步骤】:
1.生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉充分搅拌调成料汁。
2.小米辣切圈,青椒切丁,葱切末,面条煮熟过凉,备用。
3.锅中倒入适量食用油, 放入猪肉末翻炒至变色。
4.加入小米辣、青椒,翻炒至断生。
5.加入调好的料汁,继续翻炒,煮至浓稠。
6.煮好的面条放入锅中,搅拌均匀即可装盘。
美味的酱汁肉沫拌面就做好啦!面条吸收了浓郁的酱汁,口感爽滑,肉沫鲜嫩多汁,每一口都让人陶醉!
【推荐三:番茄肉酱面】
这一道超级美味的面食——番茄肉酱面,这道面食不仅好吃,做起来也非常简单,厨房小白也能轻松驾驭哦!
【材料】:- 面条、猪肉末 - 番茄、青椒、姜沫、番茄酱 - 生抽、老抽、蚝油、食用油
【步骤】:
1. 准备好所有材料,将番茄切成小块,姜切末备用。
2. 锅中倒入适量的油,油热后加入葱、姜末煸炒出香味。
3. 加入猪肉末煸炒至变色,加入番茄继续翻炒至变软,加适量水煮开。
4. 加入生抽、老抽、蚝油调味,再加入青椒、水淀粉,搅拌均匀,煮至浓稠。
5. 煮面条,煮熟后捞出沥干水分,放入碗中。
6. 将煮好的肉酱浇在面条上,撒上一些葱花,搅拌均匀即可。
哇哦!一碗美味的番茄肉酱面就做好啦!
浓郁的番茄肉酱搭配上 Q 弹的面条,每一口都让人陶醉!
这道番茄肉酱面不仅美味可口,而且营养丰富,大家不妨试试看,相信你一定会爱上它的!
【推荐四:私房炸酱面】
这一道让人垂涎欲滴的私房炸酱面!这道炸酱面独具特色,口感丰富
【食材准备】:面条、猪肉末 、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、 黄豆酱、豆瓣酱、生抽、生抽、老抽、料酒、糖、蚝油、食用油。
【制作步骤】:
- 将黄瓜切丝,葱姜蒜切沫备用。
2.生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、豆瓣酱、糖、淀粉、水调制酱汁,备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入调好的炸酱汁,炖煮 2分钟左右,至炸酱浓稠即可。
5. 煮面条,将煮好的面条捞出,放入碗中,加入黄瓜丝和炸酱,搅拌均匀即可
这道私房炸酱面的独特之处在于它的炸酱。
浓郁的酱料与面条相互搭配,营造出一种丰富的口感层次。
每一根面条都被炸酱包裹着,让你一口接一口,欲罢不能。
【结语】
面食不仅美味,更有养胃之效。俗话说"吃面条,胃暖和",家庭早餐多吃,健脾又养胃,特别适合家里老人和小孩,秋冬一碗面,再来一碗面汤,浑身就暖和啦
好了,今天就跟大家分享到这里
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