冬季养生 | 入冬吃“苦”，来年不苦

俗话说：“入冬吃苦，来年不苦。”

医认为，冬季肾经最为旺盛，肾水克心火，肾主咸，心主苦。冬季饮食要酌情【减咸增苦】，适当吃“苦味”

可助心阳，

抵御过亢的肾水，平衡五脏，护养身体。

此外，入冬后天气寒冷干燥，室内暖气开放、人们避寒就温、多食用温热食物、穿着增加……易使得体内热气蕴结，

“内火”旺盛。而【苦味食物】多具有清热、泻火、燥湿、解dú之效。