厨房是一个充满烟火气息的地方。我们对厨房的要求,不仅有美观,还要实用,于是各种装修设计层出不穷。但,就是这样一个看似便捷和个性的厨房空间,却暗藏着许多小细节和痛点!

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NO.1 直角转角

改钻石转角

将原本垂直交接的台面,多切一个边,变成钻石形。相比原来的直角台面,两条边变一条边,使用时不别扭。多出来的台面区域,就是一个可用的备菜区。外侧可以放上菜板、备菜盘,里面还有空间放小厨电,对于原本备菜区紧俏的小厨房非常友好。

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当然,已经入住或装修好的直角转角也有补救办法:转角菜板。

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跟钻石台面有着异曲同工之妙,同样适合小厨房。原本放了菜板就所剩无几的台面,在有了转角菜板的加持后,直接“偷”出了一部分台面空间,里面照常能放备菜盘,操作动线也更流畅。

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NO.2 鸡肋烟道

改烟道柜

很多家庭,厨房转角处本身有烟道,占用了一定的空间位置,与其多出一角,不妨顺势而为,在烟道处增加一组立柜。

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优点是,常用的调料有了封闭的栖身之所,能免于灰尘和油烟的困扰,厨房时刻都是整洁的模样,减少清洁负担,特别适合台面空间没那么紧俏的厨房。

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或者是,烟道在台面的一侧,且邻近灶台,定制橱柜时,顺势做一个壁龛。后期使用时,调料瓶就在顺手边,拿取很方便。凌乱面却在视觉盲角,正面望过去,厨房也能干净整洁。

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这种方案完全可以作为后期选购各种调料架替代,而且定制柜相比后期购买的成品调料架,无论是耐用性还是连贯性,肯定更好。

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NO.3 全封闭地柜

改部分镂空柜

除了可以添置收纳架和小推车,放置需要通风储存的蔬菜,或者是需要随时拿取的物品之外,还可以放一个比较大的垃圾桶在这里。

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在厨房动线活动空间比较有限的情况下,垃圾桶会显的格外碍事。如果橱柜下面有这么一个空间,正好就可以成为垃圾桶的容身之所。

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NO.4 转角橱柜

改转角抽屉

相比其它集中方案,这个属于不太常见的处理方式。优点是,能大大提升空间利用率,并且抽屉比柜子拿取物品会方便很多。缺点是,非标准模块化设计,对定制精细度要求极高,一般的定制都会告诉你做不了。

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当然,转角地柜不方便做以上设计的,也可以在内部结构上想想调整方案,比如:

1)交叉层板

外立面看起来就是普通的出轨,但里面的层板做成左右、高低交错的,可以满足不同高度物品的收纳需求,实现空间最合理化利用。同时定制不用额外加钱,性价比也更高。

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2)抽拉托盘

对于按照常规方式,已经做好转角柜,且觉得拿取东西确实不方便的。滑轨托盘,是一个转变使用感比较关键的东西。

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深处不好拿取的物品,放在带滑轨的托盘里,整个推拉进出,跟抽屉一样,取物放物就会变得非常轻易。而且,花不了几十块钱的预算,建议被转角柜鸡肋了的家庭,都尝试一下这个方案。

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中国式厨房的痛点,是对美好生活的期待。细节的改良与创新,将提升烹饪乐趣与家庭幸福。期待未来,智能与便捷的中国式厨房,正向我们走来。