来源：中国文化报
枣庄市峄城区榴园镇石榴喜获丰收 枣庄市峄城区委宣传部供图
金秋十月，在位于山东省枣庄市峄城区的冠世榴园石榴精品种植示范园里，石榴成熟、硕果飘香、格外喜人。近日，冠世榴园景区在万福园开展石榴采摘、美食、露营等多彩活动，在青檀寺推出山野雅集、盖章打卡等互动体验活动，吸引各地游客纷至沓来。
近年来，“枣相见·榴美好”已成为枣庄市一张鲜亮的地域名片，当地深挖石榴资源禀赋，推动一二三产业融合发展，加快构建贯通石榴种植繁育、产品加工销售、农业采摘观光、乡村旅游体验等全链条的产业生态，让“小石榴”成为推动乡村振兴和居民增收的“致富果”。
“快来尝尝甜不甜！我们这里的石榴色泽鲜艳、个大皮薄、粒大籽软、味甜多汁。”据峄城区榴园镇朱村村民刘威介绍，每到石榴收获的时节，驻地企业和外地客商会到当地收购，新采摘的石榴经过分拣、称重、装箱后，按品相等级销往各地。
在枣庄市薛城区沙沟镇张庄村，自9月下旬以来，石榴果陆续迎来采摘佳期，丰收的喜悦洋溢在村民脸上。据介绍，今年初，薛城区与中国农业大学合作建设集石榴育苗、品种改良、新品研发等功能于一体的中国农业大学石榴实验苗圃，试种出“霜红宝石”“冰糖籽”等优良品种。
“在石榴丰产的同时，为了提高产业附加值，我们村成立合作社，与附近食品加工公司合作，进行石榴深加工，生产的石榴汁、石榴奶酪棒等产品很受市场欢迎。”张庄村党支部书记张世冲介绍，为了让石榴搭上互联网快车，该村还进行网络直播，丰收时卖石榴，平时则推广石榴汁、石榴煎饼、石榴面膜等产品。
石榴酒、石榴茶、石榴参饮品……在峄城区榴园镇山东美果来食品有限公司，各类石榴深加工产品琳琅满目。该公司总经理刘浩然介绍，石榴原汁经过26道生产程序，可制成石榴青柠饮等10多个品种的石榴饮品。“公司有易拉罐灌装、无菌PET灌装等6条生产线，每小时产能达3.6万罐。”刘浩然说。
今年以来，为促进石榴产业高质量发展，枣庄市编制《枣庄市石榴产业高质量发展规划（2024—2035年）》、颁布《枣庄市石榴产业发展促进条例》等，为石榴种植、项目建设、营销推广等全面夯实政策保障。近年来，围绕第一产业发展，该市启动实施3年栽植石榴100万株计划，在第二产业领域，全市石榴加工业“专精特新”企业、创新型中小企业分别发展到16家、14家，骨干企业梯次培育成效显著。在公共事业、旅游等领域，建设冠世榴园民族风情谷等文旅项目，发展石榴盆景、开发文创产品等。同时，枣庄市积极推进生态、康养、文旅、教育、科技等多元融合，助力城乡发展。
走进峄城区榴园镇万景园盆景基地，姿态各异的石榴盆景成为一道亮丽风景。“基地成立盆景合作社，盆景年均销售额达400多万元。”基地负责人张忠涛告诉记者，在其带动下，当地一批年轻人加入石榴盆栽行业。在发展石榴盆景等衍生产业的同时，峄城区还进一步挖掘石榴价值、开发石榴主题特色产品，推出“榴光峄彩”红火丰收游、“多彩非遗”活力研学游、“云端漫步”空中榴园游3条精品旅游线路，推动农文旅融合发展。
直播卖石榴果、办石榴主题书画院、开乡村民宿……张庄村依托一二产业的扎实基础，借助优良的生态资源，挖掘吉祥春晓、榴峪水韵等“张庄八景”，发展以石榴盆景、采摘及农家乐等为载体的乡村旅游，产品体系涵盖观光度假、农事体验、休闲游憩、特色美食等，带来了经济效益与社会效益的双丰收。“2023年，我们村实现集体收入166.7万元，人均收入达4.2万元。”张世冲介绍。近年来，薛城区突出张庄石榴、界沟蓝莓等特色品种、品牌，打造涵盖张庄、城子等7个村的“冠世园·榴光溢彩”乡村振兴示范片区，在片区范围内布局文旅综合体等融合业态，辐射带动周边1200余人就业，真正让“小石榴”变成了乡亲们的“致富果”。
中国文化报记者 孙丛丛
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