通渭县2024年餐饮服务单位“红黑榜”（第一期）

黑 榜

为进一步加强餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，推进餐饮服务食品安全管理体系建设，强化守信激励和失信惩戒力度，提升餐饮食品安全整体水平。近期，通渭县市场监督管理局开展“比团结 看作风--冬剑行动检查，现公布通渭县县餐饮服务单位“红黑榜”（2024年第一期）。公布如下：

单位名称：通渭县一口香老面包子馆

地址：通渭县平襄镇文昌街87-103号

上榜理由：2024年11月14日.通渭县市场监督管理局开展“比团结 看作风--冬剑行动,检查时发现经营场所醒目位置未公示营业执照和食品经营许可证；店内从业人员无有效健康证明；从业人员未佩戴口罩、着工作衣帽，佩戴饰品；原料采购未索取“电子一票通”，生猪产品未能当场提供“动物检疫合格证”、“肉品品质检验合格证”，并无任何台账、一次性粥盒无检验检测报告。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款之规定。通渭县一口香老面包子馆进货时未索取并应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定责令整改，逾期不改的，本局将依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，予以行政处罚。

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来源：餐饮股

图文：郭军霞 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：李 辉