食品安全没法保证，凑合吃吧！
文/肥猪满圈
你买点儿大米，发现大米现在锃光瓦亮。我不懂啊，我也不知道咋回事。你买点面粉，发现配料里有滑石粉，滑石粉不是石头吗？那玩意也能吃吗？
我每次回老家，我老家的院子里有多菜，各种菜都有，我薅点菜，回城里，赶紧吃，但是没吃几天，没吃完呢，就全烂了。
但是我买的菜，不管什么菜，比如说西红柿吧，放冰箱俩月，基本没大事。苹果半年没事，其实我心里很清楚，这些都上了科技与狠活儿了，我心里很清楚。
但是你知道又能咋样？知道你不也得吃吗？其实知道，还不如不知道呢。不知道傻吃捏喝，啥也不知道，其实更不错。
比如说坐飞机，我知道飞机的飞行原理，我知道高空云层有断层，至于啥叫断层，一两句话说不清楚，我就不解释了，而且你不知道最好。
因此我在坐飞机的时候，时刻提心吊胆，飞机在8000以上巡航的时候，啥时候掉下来100米甚至二三百米，我基本都知道。因为我懂，因此我才知道。我如果不懂，也就不用担心了，眼睛一闭一睁，飞机落地了，多好。
食品行业也是一样，你如果不知道那么多的科技与狠活儿，那你就会生活的很幸福。我们喝的自来水，某人说的，算了，我还是别说了。
现在某些科技与狠活儿，其实早已成为惯例。比如说蔬菜泡的什么药剂，泡完了以后就不爱烂，绿叶菜都能10天不烂。
如果说我们以前还关注食品安全，那么今天，我觉得你不需要关注了。因为现在几乎就没有不存在狠活儿的东西了。
比如说有些人家不咋会包饺子，因此他们都是买饺子皮，你觉得饺子皮里，得多少科技和狠活儿啊？包括外面小摊上卖的面条，你自己琢磨吧。再比如粉条里很多都有胶，要不怎么那么劲道呢？不注水的猪肉，除非你自己杀的猪，否则你估计找不到不注水的。
现在猪蹄子那么白那么干净，你自己杀的猪的猪蹄子咋就收拾不了那么干净？而且你现在想买不干净的猪蹄子还没有，你想吃，你必须得吃这种科技与狠活儿的猪蹄子，难道不是吗？你想买几个脏了咕叽的你想回家收拾去，估计就农村自己杀的猪可能还有。
当我们知道，几乎全行业都一样的时候。那还规避个啥啊？其实吃啥不都一样。
前几年山东某地，农民种的大葱，农民收大葱，把大葱的葱叶砍掉一部分丢弃在田埂上。结果一放羊的，他的羊吃葱叶，不全都毒发身亡吗？此事还引发一场不下的轰动，意思是我的羊吃你的葱全药死了。葱农说我让你吃的啊？你自己吃的你怨谁啊？一边去，爱死不死，你找的着我吗？
而葱农的这种葱，其实这是羊吃得多，假设他的葱到了我们手里，它药不死人。你也就吃个葱花，炝个锅，因为量小，因此死不了人。羊死了，是因为羊一次吃了相当于几斤的量，所以羊死了，它要吃一个葱叶，它也死不了。。
我啥意思，现在的所谓食品安全，大家都心知肚明，因此就不用在意了。你在意，你不也得吃吗？你在意，你也不能自己种菜吧。谁能告诉我，你在意，你有啥办法能规避吗？
其实现在粮油菜蛋肉水产品都一样，很多都有科技狠活儿的。反正我啊，早就看开了，想吃就吃，至于啥结局，那根本就不在我，而在天！我谁也不信，我就信天。
OK就到这，感谢大家！
肥猪满圈老李
18112024於承
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