在刚刚过去的第十五个全国“敬老月”，黄浦区公布了第四批长者餐厅名单。其中，上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店、宁波汤团店、松鹤楼面馆6个知名餐饮品牌的11家门店也加入了“长者餐厅”，助力黄浦区为老助餐供给模式的多元化。
11月18日中午11点，家住豫园附近的代阿姨老两口来到松鹤楼面馆BFC店，两人分别点了大肠面和肉丝面，两份浇头面的原价在70多元，出示了“五边十色”助老服务卡以后，直接打了85折，60出头的价格也让老两口觉得挺实惠。这不，代阿姨边吃边说，下次还要再来吃店里的特色浇头“三色虾仁”：“老字号在上海人心目当中是很有分量的，主要是觉得它的品质很好。现在还可以享受到85折的优惠，感觉特别划算。”
在豫园内的宁波汤团店，不少持有“五边十色”助老服务卡的居民也已经尝到了“甜头”，宁波汤团店推出了全场统统85折的优惠，包括外卖窗口。
除了优惠的折扣力度，老字号餐厅还在店内打造了长者专区，以德兴馆豫园店为例，长者专区设置在靠窗的景观区域，桌椅全部更换成了更适合长者的升级版，桌子的桌角有镂空，适合长者借力，椅子也带软垫带扶手，非常贴心。
绿波廊加入长者餐厅后，他们不仅在大堂开辟了专属区域，还推出了长者专享85折套餐，套餐里包含了“六菜一点”，像酱醋香卤扎蹄、橙香千丝明虾球、青花椒酸汤墨鱼、绿波套点等特色菜品点心也囊括其中，这些菜品一直都很受老年顾客的欢迎，店方也希望借助这次参与长者餐厅的机会，把更多特色招牌呈现给更多老年朋友们。
记者了解到，以本邦菜闻名的上海德兴馆三家门店：豫园店、中华路店、复兴荟店一起开放成为长者餐厅，并且根据每家店周边老年客群的消费习惯推出了不同形式的优惠活动。比如：豫园店、复兴荟店午市、晚市均可享受85折优惠；中华路店则是消费满35元减5元，堂食、外带都适用且可以叠加，让附近的老年居民更加直观地享受到中华老字号的便利和实惠。
除此以外，豫园的上海老饭店、南翔馒头店、宁波汤团店，以及松鹤楼面馆豫园店、BFC店、博荟广场店、打浦桥日月光店、宏伊广场店、凯德晶萃店也都分别推出了午市全场85折、长者专享8折套餐、全场85折等多元化的专属优惠活动。
此次黄浦区第四批长者餐厅中的品牌大部分隶属于豫园文化饮食集团旗下，他们共计拥有二十多个品牌、八个中华老字号及多项国家级、市级、区级非遗技艺，涵盖了本邦菜、苏式面、海派菜、上海点心等多种餐饮类型，这些品牌的加入让第四批长者餐厅名单“老字号多、餐饮类型多、连锁店更多”，惠及更多老年人群。
豫园文化饮食集团品牌营销中心相关负责人表示，参与长者餐厅在丰富为老助餐供给模式的同时也能降低老年朋友尝试新鲜事物的门槛，让他们更乐意主动感受老字号舌尖上的新变化，“我们相信这11家门店只是一个开始，未来我们将开放更多餐厅，持续回馈广大老年群体，让他们老有所乐，享受‘食’惠。”
记者 / 高磊 邵林峰
编辑 / 黄骞文
图片 / 瞿煌俊
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