11月18日中午，记者来到新疆和田团城玉都草集四物维茶店看到，前来购买奶茶的顾客络绎不绝，店里的员工正在有条不紊地制作奶茶，不一会的功夫，一杯暖暖的奶茶就到了顾客手中，大家三三两两地坐在休闲区，边品奶茶边聊天，尽情享受着冬日里的轻松惬意。
“听说这家店的奶茶很好喝，中午就和朋友一起过来品尝一下，店长给我们推荐了他们的疆至养养茶，主要是养胃的，味道比较独特，既有中草药香又有奶香，挺好喝的。”和田市民阿尔祖古丽·图尔荪麦麦提说。
“入冬以来，随着气温的不断降低，我们店陆续推出了一系列冬季特调奶茶，不仅在口味上有所创新，在食材搭配和营养均衡上也下足了功夫，我们店的热饮受到了市民的青睐，日均销售量70-80杯，营业额1500元左右。”和田团城玉都草集四物维茶店店长穆凯代斯·沙塔尔介绍说。
据了解，玉都草集四物维茶店是由新疆中医药（民族医药）和田中心结合维吾尔医药开发的一家文创奶茶店，玉都草集四物维茶，源自国家级非物质文化遗产维吾尔医药（和田药茶制作技艺），以和田维吾尔医药为研发基础，其奶茶中所使用的中药材为食药同源，大部分来自和田本地，具有养胃、美白、暖宫等功效，玉都草集四物维茶也研发了便携式茶包，方便游客携带，游客可以一杯喝尽健康，一杯感知和田。
“依托和田药茶制作技艺作为国家级非物质文化遗产优势，让奶茶与药茶擦出了火花，研发出四物维茶，其产品丰富，已形成当地特有的文旅亮点和品牌文化。目前，在和田团城景区、喀什古城景区、伊宁市六星街景区都有售，深受消费者喜爱。”新疆中医药（民族医药）和田中心董事长张鸿介绍说。
近年来，在北京援疆的大力支持下，和田市依托独具特色的生态环境、和谐的人文习俗以及民族医药康养资源优势，以“健康和田”为抓手，将新疆中医药（民族医药）作为主导产业，持续推进民族医药传承与创新发展、中医药（民族医药）全产业链布局、现代化制剂生产、中医药种植加工、康养医疗服务等一体化的产业格局。
“下一步，我们计划将‘玉都草集四物维茶’作为先锋项目，开设网店并发展到内地，不但可以增加当地中药材的经济效益，也进一步扩大民族医药的影响力，为中医药（民族医药）发展注入新活力。”新疆中医药（民族医药）和田中心董事长张鸿介绍说。（中国日报新疆记者站记者毛卫华|张淑华）
来源：中国日报网
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