一位茶友说：前几年，认识了一位茶商，
那茶商非常爱茶，几乎到了中茶毒的地步。
因为爱茶爱得过于痴狂，都有些偏执了。总觉得别人都没有他懂茶。
茶商：害怕懂茶的人
有一回，茶友发了一个泡茶的视频，
那茶商就来问：你也是做茶的？
茶友说：不是做茶的，单纯的茶客，爱喝茶。
茶商发了一串很赞的表情，两人就开始聊上了。
害怕懂茶的人
茶商说：我是卖茶的，但我害怕懂茶的人。
茶，以天地之美滋养身心。爱喝茶的人，在人群中一眼就能看出来。因为他们走到哪里，都显得自信从容。
跟懂茶的人聊天，我感觉自己成了透明的空壳，懂茶的人，失意时，学一分茶的智慧，沉时坦然。
得意时，学一分茶的智慧，浮时淡然，正因懂茶，他们能轻松驾驭得了人生的起起伏伏。
懂茶的人，还懂得享受生活。
他们知道茶叶从鲜叶变成佳饮的艰辛，明白茶的来之不易，懂得珍惜时下，在懂茶的人眼里，茶是一种饮品，也是一种生活态度。
跟懂茶的人对比，我感觉自己在虚度光阴。
这一番话说下来，茶友感觉：这夸的仿佛就是爱茶的我啊。
这也不对，那也不对
到茶商那里喝了一次茶才发现，
这茶商喜欢指导别人，还是个十足的偏执狂。
喝茶方式不对
茶叶冲泡出来，茶友端起茶轻轻喝了一杯。
茶商说：你喝茶的方式不对，喝不到好茶的精髓。
茶友尴尬地点点头，心想：喝茶还有对错？
随后，茶商端起茶杯亲自示范，呲溜一口，声音又响亮又清脆，把茶汤吸进嘴里。
茶商说：喝茶一定要吸，把茶汤香气茶气全部吸进嘴里，茶的滋味，一点都不能浪费。
喝回甘生津不对
茶友只敢点头，茶商又问：这款茶，喝着如何？
茶友说：茶汤中有花香，几乎感觉不到苦涩，回甘生津都很不错。
茶商听完，又说：喝回甘生津不对。要体会喉咙的感觉，你再喝一杯，感受茶汤滑过喉咙的感觉，是不是像一条线一样滑下去。
茶友有些尴尬地照做，喝完又问：你是在说我不懂茶吗？
茶商斩钉截铁地说道：喝回甘生津太次了，喝茶汤在口腔中的成团感才高级，茶汤在喉咙形成一团棉花似的喉韵，有这种感觉的茶，一定是好茶。
茶友仔细体会了，但喝不出来，就说：没这种感觉啊！
茶商眼睛瞪得跟牛蛋似的，惊讶地说：喝不出来，我这么好的茶，你居然喝不出来？你不懂茶嘛。
茶叶，卖的不好
茶友按捺住内心的愤愤，问：你的茶叶卖的怎么样？
茶商脸上的表情一言难尽：我做茶还是用心的，但茶叶不好卖。
但往回一想，众生皆苦，唯有自渡，虽然难，想到还有一口好茶喝，也不错了。
茶友笑道：想买茶的人，都被你吓跑了。
谁料，茶商拍着胸脯大胆地说：茶的品质有高低，茶本身并无贵贱。但喝茶的人有懂与不懂。在茶的世界里，懂茶的人就是比不懂的人高级。
茶商端起茶杯，一本正经地说：至于买茶，老夫这么好的茶，不买，是他们的损失。
说完，丝毫不给茶客面子，一口把茶汤吸掉。
卖茶卖到这份上，也是个狠人啊！
懂茶与否，是相对的
在茶圈，懂茶是个复杂且容易引起争端的话题。
别人夸懂茶，自己热爱的茶里，得到恰到好处的赞美，总能让人心神悦然。
一旦说对方不懂茶，便是江湖争端的开始。
懂茶，的确是本事
茶叶，价格和品质没有实用的标准。
茶叶江湖，坑多水深。喝茶，总要交学费。
能在混乱的茶叶江湖里，练出一身高超的本领，买茶不被坑，一泡试出茶叶的真实水准，泡茶炉火纯青，甚至拼配水准一流，远超做茶的茶商。
喝茶更是花样百出，又香又会玩，甚至喝茶都进入化境了。
能把茶玩到这个份上，需要投入很多时间和金钱。懂茶，的确是本事。
懂茶，不必过于执著
两个执著于懂茶的人，在一起谈论懂茶的话题，总喜欢互相挖坑，证明自己比对方更懂茶。
不为别的，单纯的分个高下。可是，越执着于懂茶，越会思考：
何为懂茶？懂得茶叶知识，喝茶十数年，泡茶水平炉火纯青，喝过万千茶品，能喝出茶叶好坏，
能喝出别人喝不出的东西，成为盲品高手，以茶隐喻人生，或是在茶叶认知的深度和广度上不懈探索……
越深入了解，越发现：茶的世界，学海无涯。
无法用文字形容真正的懂茶，仿佛只有两相对比之下，才能凸显出谁更懂一些。
想来，与其执著于懂与不懂，还不如开开心心地聊着天，把一泡好茶喝完。
为一个懂茶争得面红耳赤，何必呢？
也难怪，遇到一些对茶很有研究的大佬，夸他们懂茶时，他们很谦逊地说：
哪里懂茶，只是个爱茶的茶客罢了。
-04-
比懂茶更重要的是：好好喝茶
喝茶有三种境界：
茶是茶；茶是人生，茶是森罗万象；茶还是茶。
茶只是茶
青春年少时，不知茶的好，看不惯中年大叔左一句人生，右一句禅茶。
嘀咕一句：一杯茶而已，你装什么。
中年大叔猛地回头，眼里倍儿有杀气：你不懂茶，你这种人就不配喝茶。
青春年少时，不懂茶的好，这才是正常的。此时看茶，茶仅仅是一杯有味道的水。
茶是人生
当青涩的脸庞在社会上撞得面目全非，明白了自己的渺小和人生多有不甘。
这时候，身体也不比当年了，三斤墙走我不走的时光，已然成了过去。此时，自然而然会捧起茶杯，好好喝茶。
此时再看茶，对茶有了不同的理解，茶如人生，禅茶一味，苦后回甘，更是像把人生的不甘，都化作回甘。
此时看茶，茶不仅是一杯饮料，而是人生的挚友。越喝越爱，在玩茶的坑里一路狂奔。
茶还是茶
待到花甲之年，人间各种风味的好茶，都已品过。这时再喝茶，茶只是一杯素雅的茶。
享受过青春的张扬，熬过了中年的困惑，迎来了老年的豁达，岁月的痕迹已经印在脸上，人生很多事，都已经看开了。
最终，都是要如素雅的茶一般，静静消散的。
此时，回想过去数十载，对懂茶偏执又痴狂，是多么的可笑。
我们来人间一趟，是为了享受山有四时，花有四季，看晓风吹送明月，听荷塘雨打芭蕉。
茶，是为生活增添回甘香甜的每日佳饮。人间快乐无数种，茶只是其中之一。
为执着于懂茶而忽略了其他事物的美，得不偿失。比懂茶更重要的是，喝好自己的茶，好好享受这短暂的一生。
此时方才领悟：我们执着于懂茶：我们所执着的，其实是自己对世事的认知，作用于一杯深爱的茶。
这时才发现，真正懂茶的，或许是水吧。
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