湿冷“魔法攻击”即将上线

19日夜间到21日

清远气温继续下降

冷空气+降雨

特别是20日

连州部分地区最低气温仅11℃

且气温日较差小

入“秋”指日可待!

打开网易新闻 查看精彩图片

来源:广东气象

具体预报

具体预报

全市天气

20到21日,阴天有中雨局部大雨,气温日较差小,各地日平均气温12到15℃;

展望22到24日,多云,气温有所回升。

市区天气

20日,中雨局部大雨,16到18℃;

21日,中雨,15到17℃;

22到24日,多云,15到24℃。

天气渐凉,宜贴秋膘

看看这个季节都有哪些应季食物

(滑动查看)

01

百合

打开网易新闻 查看精彩图片

百合性微寒、味甘,大暑前后采挖加工,入秋用之正适时,可助养阴润燥、滋补精血、清心安神。

不论是蒸、煮、炒、炖,功效均不减。

02

莲藕

打开网易新闻 查看精彩图片

整整一个夏天,莲藕都潜伏在泥塘里,到了秋天,它便熟透了,正宜食用。

但莲藕功效生熟有异。

生藕味甘、性凉,是清心润燥的佳品,用生藕绞汁饮之,可治咯血、便血、尿血、衄血等。

熟藕味甘,性温和,常食有乌须发、美颜色的作用。

需要注意的是,生藕性偏寒,脾胃虚寒、便溏者不宜食。

03

芹菜

打开网易新闻 查看精彩图片

芹菜性味甘凉,具有清胃、涤热、祛风之功效,还有助于平抑肝阳、降血压。

芹菜吃法众多,可切碎做馅料,也可清炒或搭配百合、肉丝炒香。平素口味清淡者,还可以用热水焯熟后凉拌,也可榨汁饮用。

不过,脾胃虚寒的人宜少吃芹菜。

04

白萝卜

打开网易新闻 查看精彩图片

白萝卜具有清肺、止咳的功效,生吃白萝卜可解腹胀之围,又能促进大肠运动,适宜深秋食用。

白萝卜皮白而不透者,肉味偏辣,只能熟吃;皮色透明,肉不辣而甜者,可以生吃。

05

山药

打开网易新闻 查看精彩图片

山药性味甘平,既是餐桌常见的菜蔬,又是常用的中药。

《本草纲目》记载山药的功效为“强筋骨,主泄精健忘。益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。山药营养丰富,口感细腻,烹饪方法多样,是营养配餐、食疗的好原料。

06

芋头

打开网易新闻 查看精彩图片

芋头味甘、辛,性平,具有健脾补虚、散结解毒的功效。

选用肉质细腻的芋头制作芋饼,外皮酥松,内馅绵润香甜,老幼皆宜。

07

红薯

打开网易新闻 查看精彩图片

红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。

将红薯与粳米熬粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的作用。

秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

08

秋葵

打开网易新闻 查看精彩图片

秋葵味淡、性寒,归肾、胃、膀胱经,有补肾、利咽、通淋、调经的功效,还有降糖、保护肠道、减少疲劳、增加抵抗力的作用,被称为“绿色人参”。

若有口干、咽干、小便灼热、大便干等秋燥症状,尤其是有糖尿病者,此时应多食用。

09

慈姑

打开网易新闻 查看精彩图片

慈姑又叫白地栗,很早就被作为药食两用之品。其味甘、微苦,性微寒,归肝、肺、脾、膀胱经,具有敛肺、止咳通淋、散结解毒等功效。

如出现上火、咽喉干涩、干咳、小便灼热等症状,可以食用。


10

板栗

打开网易新闻 查看精彩图片

板栗有“干果之王”之誉,《本草纲目》认为其味甘、性温,归脾、肾、胃经,有益气、厚肠胃、补肾气之功,还可治腰膝不遂、肿痛瘀血等。

此时节可水煮、蒸或糖炒板栗佐食,亦可与鸡、鸭、五花肉红烧作菜。但平素容易反酸、嗳气者应少食。■

清远发布编辑部
来源:广东气象 清远天气 连州天气 广东中医药

编辑:何雁舒

校对:吴婷婷

二审:邓薇

三审:钟志宏

打开网易新闻 查看精彩图片