阳光讯(记者 刘金 通讯员 汪律 文/图)11月18日下午,秦都区吴家堡街道办事处召开了“小饭桌”安全监管工作培训会,街道市场监督管理所、应急管理站、消防所和辖区“小饭桌”负责人参加了会议。会议对提升校外小饭桌综合安全管理水平,进一步深化小饭桌经营单位主体责任提出具体要求。
会上,市场所负责同志详细解读了食品安全相关法律法规、小饭桌食品安全操作规范以及小饭桌食品安全建档工作。应急管理站、消防所负责同志按照各自业务板块,结合日常检查情况,提出普遍存在的安全隐患,并做了针对性的安全知识讲解培训。街办分管领导从提高认识、做好自查、强化监管三个方面对改进、提升小饭桌综合安全管理做了进一步指示。
此次会议的组织召开,指出了辖区小饭桌存在的共性问题,明确了整改提升方向,提高了小饭桌经营者的食品安全主体责任意识和法律意识,进一步织牢了食品行业综合监管“安全网”,为辖区未成年人健康成长筑牢了“防护墙”,提升了辖区小饭桌综合安全管理水平。
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