见证中法建交60周年，西鸽酒庄彰显中国葡萄酒品质和文化自信|中国葡萄酒|中法建交|法国|西鸽酒庄

2024年是中法建交60周年，双方共同开启了一系列重大的外交活动。11月12日-14日第六届中法文化论坛在法国多维尔市盛大启幕。西鸽受邀参加论坛活动，多款佳酿成为论坛指定用酒，此外庄主张言志作为中国葡萄酒企业代表，面向中法各界嘉宾分享了西鸽和中国葡萄酒的故事。

如果说2023年4月西鸽成为中法领导人广州会晤用酒，彰显了中国本土葡萄酒的品质和文化自信，那么这一次西鸽受邀全方位亮相中法文化论坛，则是中法双方对西鸽品牌的一致认可。

以葡萄酒为纽带，西鸽助力中法文化深度交流

中法文化论坛已先后在北京、法国里昂、西安、法国尼斯、苏州举办过五届，被纳入中法两国政府高级别人文交流机制。本届论坛主题为“文明传承与创新：甲子同行合作发展”，意义尤为突出。

活动开幕式上中国全国人大常委会副委员长、欧美同学会会长丁仲礼，法国前总理、展望与创新基金会主席让-皮埃尔·拉法兰，中国驻法国大使卢沙野等中法各界嘉宾参加论坛。在西鸽受邀参加的论坛活动中，庄主张言志用全程用流利的法语交流分享，让所有人都可以感受到中国庄主的勇气和底气。

“一个中国人在法国谈葡萄酒，就像一个法国人在中国谈茶一样，是需要勇气的。”张言志以一个不争的事实幽默开场。

20年前张言志来到法国波尔多学习葡萄酒，带着法国酿酒师的身份和葡萄酒的专业精神回国，沉淀20年后，在中国西北的宁夏贺兰山东麓建设了2000公顷葡萄园，决心创立一个“让世界爱上中国葡萄酒”的企业和品牌。

欧洲时报记者黄冠杰摄

“我为什么要酿造中国葡萄酒？因为中国需要一款好葡萄酒，世界也应该拥有一款好的中国葡萄酒。葡萄酒不单纯是一种饮品，也不单纯是一门生意，它是可以与全世界的消费者接触的国际语言，让我们能够轻松地对话并相互理解。”张言志“以酒为媒”，向参与这场文化论坛的中法嘉宾生动讲述了一个中国葡萄酒人的梦想和担当。

透过图片中一座中式城堡式的现代化酒庄建筑和几千只整齐排布的橡木桶酒窖，现场嘉宾感受到的已不仅仅是一个中国庄主和一个酒庄的故事，而是中国葡萄酒发展所承载的一种品质和文化追求，以及两国间以葡萄酒为纽带而产生的人文交流。而这，无疑是西鸽能够深度参与到这场中法最高级别文化交流活动中的主要原因。

正如拉法兰在致辞中说，中法两国通过文化交流拉近彼此距离，双方都秉持文化开放心态，互相学习借鉴。

本届中法文化论坛中方受邀参加论坛开幕式并作主旨分享的人员还包括，中国知名作家刘震云、中国煤矿文工团团长靳东、中国戏剧家协会副主席茅威涛等。

西鸽撑起大国文化外交的“综合实力”

在中法建交60周年如此重要的外交活动中，选用中国葡萄酒作为招待用酒，需要的是可以撑得起大国文化外交的产品的“综合实力”，它既要能够征服世界最挑剔葡萄酒人群的味蕾，又要承载足够的中国葡萄酒文化底蕴。

在论坛之后的重量级午宴上，西鸽作为现场唯一的葡萄酒品牌亮相，便是对其卓越成绩的有力证明。西鸽正牌“藤上藤”、西鸽N50干红葡萄酒、西鸽N28霞多丽干白葡萄酒、玉鸽单一园蛇龙珠等酒款悉数亮相，则为本次交流活动添彩，在现场收获了大量的赞誉。

拉法兰先生认为西鸽葡萄酒就是自己心中最具代表性的中国葡萄酒的味道，“各位嘉宾，你们将品尝到中国非常好的白葡萄酒，这是一款来自中国北部、靠近戈壁沙漠宁夏产区的优质霞多丽。今天午宴氛围如此美好的重要原因之一，是因为我们没有忽视葡萄酒的水平，感谢张言志先生为我们带来如此高品质的葡萄酒。我们在座的所有人都坚信，这样的葡萄酒就是一种文化。”

在过去几年，西鸽的多款佳酿已受到了消费者、酒商、行业专家等多方的认可。如在千元以上价位段颇具影响力的西鸽正牌“藤上藤”，首发的2017年份在一年内全部售罄，新上市的2018年份更是在发布会现场完成25%的超额认购，进一步巩固了“中国精品葡萄酒的价格标杆”的地位；西鸽“N系列”凸显了中国老藤葡萄酒的魅力，在家庭自饮、商务宴请等多个场景饱受赞誉；西鸽首创的拉罐装葡萄酒“小酌”，更以一瓶瓶“罐中的风土葡萄酒”在年轻群体中圈粉无数。

西鸽一直在坚守让“中国葡萄酒一定有属于自己的味道”，蛇龙珠承载着这个希望。自2017年以来西鸽不遗余力的挖掘中国独特品种蛇龙珠的潜力，首次将它打造成精品葡萄酒，此次宴会亮相的玉鸽单一园蛇龙珠就是其中的代表作之一。

世界著名酒评家伊安·达加塔曾评价道“玉鸽单一园蛇龙珠表现出了松露、蘑菇等高贵的三类香气，证明蛇龙珠在适应了中国的风土后，已经成为特征明显可以酿造中国顶级红葡萄酒的品种。”此外，这款酒还被知名酒评人詹姆斯·萨克林评为“年度中国十大葡萄酒”。

葡萄酒承载着风土和文化，西鸽也一直在力求将中国文化赋予中国葡萄酒。如以玉鸽单一园蛇龙珠为代表的“中国美学葡萄酒系列”，把宋代巅峰美学融入其酒标设计。近期西鸽在“香港美酒佳肴巡礼”上针对香港市场限定推出的熊猫纪念酒，更是将六只软萌可爱的大熊猫融入了西鸽大单品N50的酒标中，丰富了中国葡萄酒的文化表达。