今年以来，扶沟县市场监督管理局结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作结合起来，着力解决食品安全领域群众身边实事问题，严厉打击肉制品违法违规行为，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

此次专项整治肉类产品问题系市纪委监委群众身边不正之风和腐败问题集中整治具体实事清单之一。在整治行动中，该局严格履行监管责任，建立健全专项整治制度，印发工作方案，组织召开专项会议，建立整治问题台账，层层夯实责任，全覆盖实施划片包干、责任到人机制。

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此次重点检查辖区内肉制品销售者是否落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制；是否建立并执行食品安全追溯制度，实现产品有效追溯；是否按规定查验畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；是否以其他畜禽产品生产假冒牛(羊、驴)肉制品等方面的违法行为。截至目前，共立案查处肉类制品案件15件，收缴罚没款9.43万元。扎实开展肉类产品抽检，抽检58批次，发现不合格食品6批次，均予以立案调查。

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同时，加大对肉类食品生产企业、小作坊、肉类食品经营者培训力度，共培训四次，参会人员420人次，要求其切实履行食品安全主体责任，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

下一步，扶沟县市场监管局将继续加大肉类产品整治力度，全力提升食品安全综合治理水平，切实解决群众身边急难愁盼的具体实事，为人民群众生命安全和身体健康保驾护航。（何景明/图文）