尔滨的宝藏小店真不少,
从道里中央大街到道外巴罗特,
香坊区也有自己的必吃小店,
10元钱能吃到正宗有机黑猪肉的宝藏小店。
店内主打的是蒸饺、小笼包和坛肉米饭,
小店就在三辅街和六顺街口,
不大的店面让人很容易忽视它。
而他家最大的特色是:
在尔滨到处都有的坛肉米饭,
在他家也能吃出不一样的风味,
因为制作坛肉使用的是有机黑猪肉。
店家的有机黑猪都是自己在山林散养的,
有机黑猪不打针、不吃药、不使用瘦肉精,
在林海雪原散养400天。
有机黑猪肉就没有普通猪肉的腥臊味,
有的是脂如白玉的晶莹,
有的是肥而不腻的肉香。
所以做出来的坛肉就多了一份浓郁醇厚的肉香,
再加上软糯的土豆,
浇盖在晶莹剔透的米饭上,
美味加成,形成口感的震撼碰撞!
这家店的有机黑猪肉蒸饺是一绝,
热气腾腾的蒸饺上桌,
轻轻咬开,一口鲜汤流出,
浓郁的肉香炸裂开来,
鲜香占领了整个口腔。
正所谓:
不食有机黑猪肉,不知世间有肉香。
尝一口,进入一个只有我与美食的世界!
在这普通的小店里,
藏着无人知晓的美味珍馐,
藏着人间烟火和生活的香!
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