崇明特色农产品又“出圈”|优质农产品|崇明|果蔬|现代农业|美食

为持续打响“优农三兄弟”区域公共品牌，助力崇明特色农产品进一步“出圈”，日前，崇明区农业农村委员会携手黄浦区小东门街道，在外滩金融都市运动中心举办“金品崇明潮汇黄浦”快闪推介活动，为崇明优质农产品出村进城架起“高速路”。

此次活动主要设置了“金色招牌”市集区、“金智农趣”体验区及“金玉满堂”互动区等多个分区，以静态展示、品尝体验、互动游戏等方式，让都市上班族全方位感受崇明美食和乡村发展的无限魅力。

美食尝不停活动乐不断

“来看看刚收获的崇明大米，还有老灵额崇明糕”“开袋即食的崇明白山羊肉，白切、红烧两种口味都好吃”“欢迎品尝‘不加一滴水’的番茄汁，每瓶含两个半的大番茄、维C满满”……时近中午，周边写字楼的上班族们纷纷向推介活动现场汇聚而来，迎接他们的，是琳琅满目的崇明特产美食，更有好客崇明人的热情招呼。

“这个是崇明的黑毛猪肉对伐？哦哟香得来，老远就闻见香气。”在崇明沙乌头猪的摊位前，几位女士笑着讨论，各自夹起一块滋滋冒油的煎五花肉，几人再也顾不得斯文，连忙将筷子送入口中，脸上顿时浮现出满足的神情。“免费套圈啦，关注微信公众号即可参与，套中的果蔬都能拿走。”互动区内，“果蔬缤纷套圈乐”等活动以趣味游戏的形式，拉近了都市白领与乡村大地的距离。

在区农业农村委的统筹下，此次活动吸引了20多家崇明富有特色的农业企业参与，它们不仅带来了各自最有特色的优质农产品，还结合精心策划准备的宣讲、试吃、互动环节，在炒热现场气氛的同时，让崇明农业特产更加深入人心、“圈粉”不断。

“我们的办公室就在附近，听说这边有活动就来看看。”新黄浦资产管理公司的倪女士告诉记者，她也是崇明人，得知是“娘家人”来推介农产品，她又拉上了几个同事朋友一起来逛。“我们品尝了好几样美食，大家都是赞不绝口。”倪女士说，“希望多一些这样的活动、多一些购买的渠道，让大家在城区也能尽情品尝崇明好味道。”

企业奇招频出农旅融合发展

“这次我们带来了奶油生菜、红美人柑橘，以及串收番茄、大番茄和番茄汁。”上海由由农业科技有限公司销售经理朱晓娜介绍，“其中番茄系列特别火爆，‘不加一滴水’的番茄汁特别受到女性消费者的欢迎，不少人询问了下单购买方式。”作为一家以科技创新为引领的现代农业企业，由由公司采用高度集约的工厂化生产模式，促进果蔬品质、产量进一步提升。“不少市民说我们的奶油生菜好像模型，上手摸摸才发现是真的，就是因为它们叶片饱满、卖相上佳。”朱晓娜笑着说，“这也是‘工厂化’生产的好处之一。”

“这款鹿茸菇口感独特、味道鲜美，富含多种人体所需的微量元素和矿物质。无论是用来炖汤、炒菜还是涮火锅，它都能完美融入，肯定能给大家留下深刻印象。”面对好奇问询的市民，水发集团工作人员邓先英满怀信心地推介道。据了解，水发集团已同崇明区达成合作意向，将在崇明现代农业园区建设水发（上海）现代农业科技园区鹿茸菇生产基地项目，助力崇明在食用菌行业的多元化应用领域发展，为崇明现代农业产业再添一支“生力军”。活动现场，水发集团还展出了旗下“大柿界”特色品牌番茄、“劳德巴赫”高端精酿啤酒等产品，同样深受市民们的喜爱和认可。

在乡村振兴的进程中，农文旅“不分家”的规律已然显现，并逐渐呈现互为助力、互相促进的趋势。活动现场便通过“金秋浪漫”文旅区，精心呈现了崇明土布等非物质文化遗产，进一步推介崇明乡村文旅产业。一件件精美的土布制品，不仅沉淀着崇明先民们的生活智慧和艺术品味，更成为连接传统与未来的纽带，激发了大众对于非遗文化传承的热情。