炎炎夏日,吃饭总觉得没有胃口。这个时候红红火火的湘菜最令人有食欲了,开胃下饭。
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老友小聚,选择了位于奥永广场的这家“湘海界”,主打湘菜,并且融合了闽菜海鲜,注重甄选食材。
整体环境幽谧有氛围感,适合情侣约会。店内还有大屏幕,夜宵还可以边看球哦!
店内的每道菜都很下饭,双椒水库鱼头,是采用泰宁大金湖的野生鱼头,鱼肉特别鲜嫩,并且没有一丝土腥味。搭配刀削面,Q弹可口。
酸辣东山手钓大管,甄选东山手钓大管,口感更Q弹,辣味也不掩盖它的鲜。
腐竹红烧长汀土猪肉,土猪肉就是比较厚实,看形态便知。上桌还加上土锅慢煨,更加入味。除了诱人的土猪肉外,腐竹也格外入味。辣椒炒长汀土猪肉也是下饭好菜。
老姜炒河田鸡,河田鸡也是来自长汀农家,鸡肉有嚼劲,炒得很入味。
我最爱这道带汤小炒黄牛肉,汤汁下饭,牛肉入味喷香,一口一口停不下来。
店内也有解辣的汤品,比如这道丝瓜肉丸汤,乃是纯手工秘制肉丸,能吃得出肉香味。跟丝瓜一起熬煮,清甜解辣,适合夏日。
店内也有精酿啤酒,夜宵来喝上一杯,舒爽!
吃完红红火火的湘菜,可以来边上这家“林记甜汤”喝一碗每天现煮、天然纯正的诏安甜汤!这家甜汤可是大有来头,来自诏安的商厝楼甜汤,已传承四代且有百年的历史!店里的师傅小妹是诏安商厝楼的第四代传人,甜汤强调药食同源的原理。无论什么时候来上一碗,都很巴适,冷暖都有哦!
在厦门!奥永广场发现宝藏湘菜店,甄选上等食材道道都下饭!
鸭鸭带你吃:
湘海界·湘菜小馆(奥永店)
地址:思明区体育路88号奥永广场一楼109号
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