天气渐凉
苏州人的味蕾又开始期待着
一年一度的冬酿酒
好消息来了
今年冬酿酒
将于12月9日开售
相较往年
今年零拷酒和瓶装酒的发售量
将有大幅提升
此外
还将实行“限号+单人”限购制
市民凭号票限量限件购买
每日号票发完即止
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每年深秋
桂花落地
江南人便开始搜集桂花
为的是以桂花酿酒
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摄影：喜玛拉雅北坡的鱼
桂花芬芳馥郁
酒水醇厚带甜
将桂花的芳香
浸润于酒的清爽
这是苏州人的生活美学
如此，到了立冬
饭桌上可以饮得可口美味的冬酿酒
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摄影：雨晴烟晚85
由糯米和糖渍过的桂花酿制而成的
冬酿酒
色泽淡黄，清香扑鼻
浅酌一口
其实酒味并不浓郁
只是满满一杯香甜
喝了几杯后
顿感心神融洽
欢喜与满足由心而生
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摄影：陶老师
不过这样的美味
并非时时都能获得
只有在立冬前后才能买到
市面上的冬酿酒
以零拷和瓶装两种方式进行发售
瓶装购买方便快捷
而排队零拷则更具仪式感
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每年开拷首日
总能见到这样一幕幕画面：
许多爷爷奶奶带着瓶子
赶着第一班地铁、公交
来到这里零拷冬酿酒
这习惯已维持了十几年
只为冬至夜的团圆饭上
一家子人能品尝到这冬日里的香甜味道
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排队等候的间隙
老苏州们你一言我一语地交谈着
拷到酒的人喜笑颜开地从店里出来
与在外头排队的老熟人打声招呼
“明年看看谁先买到”
这一年一度的约定
看似只是不经意的一句话
却承载着对来年最美好的期待
愿明年复明年
酒常在、人如故
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拷酒队伍里的好姐妹
小伙伴们喝过冬酿酒吗？
今年打算体验一下
排队零拷冬酿酒么？
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