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徐霞客·锦湖蟹

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江阴市农业农村局携手江阴市融媒体中心“吃香喝辣最江阴”，合力开展“江阴好”系列品牌推广活动，让广大消费者轻松享受琳琅满目、物美价廉的“江阴味道”，同时，全方位提升江阴农产品的知名度、美誉度和附加值，助力乡村振兴。

•秋风起 蟹脚痒•

徐霞客锦湖蟹

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锦湖蟹的来龙去脉

江阴市锦湖水产养殖有限公司位于徐霞客镇徐霞客村，创建于2015年年初，总面积105亩，是以生态养殖为主的创新型绿色生产基地，获得江苏省水产品质量可追溯企业，农业部健康养殖示范场等称号。

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优质大闸蟹、高品质鲥鱼、生态沙塘鳢（土婆鱼）是锦湖水产的拳头产品。在河蟹养殖中采用伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等多品种搭配技术，精选野生海产小鱼和玉米粒为主要原料，并种植大量的南瓜切碎后投喂，养出的大闸蟹肉质鲜甜，营养元素含量高。

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2016年锦湖水产成功注册“鱼禾云”商标， 2019年在首届“江阴好螃蟹”比赛中河蟹产品荣获金奖。

品质

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优良

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锦湖水产还积极参与省、市科技项目，制定相关地方标准，创新绿色生态农业形式，引领农业可持续健康发展 。

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